官方消息
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Uokin Shokudou
(魚金食堂)
生ホッキ丼
北海道に帰ってきたならば食べたいものの一つにホッキ貝があります。
今年はどうしようかな～・・・、なんて思ってはいたのだが，やはり食べに行くことにしてしまいました。
このお店、昔からあるお店ではなく・・・
ここ数年の間に出来ていたようです。
この近所にある人気店は，朝から長蛇の列を作っており・・・
とても並ぶ気にはなれなかったですね。
で、この比較的新しいお店は認知度が低いのか比較的空いていました。
開店時間が朝9時から、開店前に並んでる人もいなく・・・
私が1番客に。
開店してからは，数組の後客が来て急に賑わってきてました。
食べるものが決まっていたので席に着くとほぼ同時に注文。
生ホッキ丼、税込み￥1540です。
ご飯は，普通のご飯か酢飯を選ぶことが出来ます。
今回は，酢飯にしてみました。
注文後、10分位して出来上がって来ました。
目の前のテーブルに運ばれてきて・・・
結構大きめの器に酢飯が結構な量盛り付けられ，その上にホッキ貝が乗っています。
ほぼご飯が見えなくらい敷き詰められています。
見てくれで結構満足出来そうな感じが・・・
あとは小さめの器に入ったあら汁が付いていました。
食べ始めて、・・・
ホッキの鮮度は見てくれからも鮮度抜群、食べてみても当然鮮度は良い。
ただ、ヒモも食べたかったのだが・・・
それは付いてきていません。
鮮度の良いホッキ貝、1年ぶりかな～・・・
と思いながら味わいながら食べ進みました。
切り身からして結構大きな貝を使ってる感じです。
酢飯とホッキ貝の量的バランスも丁度良い感じで最後まで味わいながら食べることが出来ました。
此の内容ならば，来年はもっと評価が上がって・・・
混んでるかも知れないな～・・・、なんて思いながら店を後に。
他の丼に関しては，他のお客さんが食べてるものを横目で見ていると・・・
結構魅力的なモノがありましたね。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Uokin Shokudou
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、螃蟹、海鲜盖饭 |
|
0144-84-1198 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道苫小牧市汐見町1-1-14 |
| 交通方式 |
从Plat港市场向苫小牧站开车8分钟 距離苫小牧 1,933 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟空间 |
| 停车场 |
可能的 请使用附近市场的一般停车场 |
| 空间、设备 |
提供免费无线网络连接 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2019.2.1 |
| 餐厅公关 |
【距苫小牧港市场1分钟】鱼店直营的市场食品。提供 10 种不同配料的海鲜盖饭的人气餐厅。
海鲜餐厅由鱼贩经营。 它位于港口附近，许多球迷从城外远道而来。 在这里，您可以品尝到日本最新鲜的黑福祀！ 从黑鹤、生海胆、螃蟹等10种食材中选择自己喜欢的材料，可以享受特产“Wagamama海鲜盖饭”（1800日元~）。 它受欢迎的秘诀在于可以提供的材料的新鲜度和体积，因为它是由鱼店直接管理的。 附属的鲜鱼店还在全国范围内提供新鲜的海鲜，这是这家商店的独特之处。 |
今年も行ってみました。 期待を込めて、・・・
家を9時過ぎに出て支笏湖湖畔経由で苫小牧に向かってみました。
久々に走る支笏湖湖畔、昔は良く走ったな～・・・なんて思いながら通り過ぎれば後はほぼ直線の道路を走り抜け苫小牧の街中に・・・
店舗着は、11時頃。
まだ空いていました。 即、席に着けラッキーだったんでしょうね。
我々が入った直後から、外に順番待ちが出来・・・
テーブルに貼られたメニューを見ながら、迷うことなく”苫小牧名物 ホッキ丼”を酢飯で注文。 税別で￥1400です。 昨年と変わらずですね。
試しにヒモを入れて貰うことが可能かと訊ねれば・・・
NGとのこと。 活きの良いホッキが食べれる苫小牧でヒモが出せないと言われるのは極めて残念ですね。
食中毒のリスクからなのか・・・
注文後、15分くらいで出来上がってきました。
目の前に置かれて、・・・
何気に丼の上が寂しい感じが否めない。
こんなにショボイ感じがした覚えはないはず・・・
酢飯の量は、変わらずかな・・・
で、早々に昨年の写真と比べてみれば一目瞭然・・・
とても残念な感じです。
食べてみれば、・・・
ホッキ自体の鮮度は言うこと無しだが、量は酢飯に比して明らかに少なすぎです。
そこで酢飯の食べる量を増して行けば、酢飯の美味しくなさに気付いてしまう。
定食を食べていた同行者から少量ご飯を貰うと・・・
何気にパサついた感じが・・・
残念だが普通に達していないご飯と見ました。
コレを使ってる酢飯だから同じくパサついた感じみたいのがするわけです。
1年経って来たモノの、期待とは裏腹に気落ちするような内容で・・・
コレもコロナの所為なのか・・・
それとも諸物価高騰の所為なのか・・・
食べる側から言えば、兎に角、美味いものを食べたいだけなんですけどね。
納得性のある値上げならば受け入れる以外ないと思うんですけどね。
※3枚目の写真が昨年食べたものです。