官方消息
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Fuku warai
(福わらい)
創作系の中華屋さん
室蘭 中央町です。
今日のお店は福わらいさんです。
駅から3分位。割と大きな道沿い(中央町では)にあり
ます。オレンジ色の文字で店名書いてるんでけっこ
う目立つなー。
カウンター5席、4人テーブル3つ。
奥にも座敷があるぽいです。
席間離したソーシャルディスタンスなカウンター
でしたよー！
ビール@480はスーパードライ。
好みでは無いスーパードライだけど、ここのは中々
状態良し！
19:00まではクーポンで@350になるよ！
てか、後から食べログのコースメニュー見たら、
単品飲み放題あって2000円で1人からになってた。。
次から飲み放題にしよう(*_*)
・お通し
煮卵、がんも、海老焼売、牛蒡巻き
がんもかピリ辛でちょっと面白い味。
他の3品もちゃんとしてて、この4品は中々嬉しい
お通しだなあ。
入る時、町中華でビールで餃子だ！のつもりだった
んだけど、メニュー見たら予想外に本格的ライン
ナップ。
割とメニュー速決め派なんだけど、今回はお通し
つまみながら結構長考したかも。
・香麻棒棒鶏@680
バンバンジーですがちょいと手がこんでる。
ナッツが効いた濃い茶色のゴマ味噌味で、ソースに
も練り込まれてるけど荒くカシューナッツの揚げた
のがパラパラかけれたのがアクセント。
土台はサニーレタス。
きゅうり、くらげ、トマトが3方に乗った上に、蒸
し鶏が乗ってます。
塩味ではなくて、濃厚な濃いー味。
このソースは冷やし中華系に乗せても美味しそう。
・香酥古老肉@980
黒酢の酢豚。
ベースは酸味より甘みがちょい強め。
具材はちょっと変わってしめじが入ってて、後は
玉ねぎと豚肉。
とろっとヤワヤワに煮たバラ肉の東坡肉に、五香粉
効かせた衣でカラッと揚げてある。
しめじも玉ねぎも揚げてあるけど、こっちは八角
を使ってるのかな、微妙に香りが違う。
飲み込む時にゆずの香りもファッと広がって面白い。
でも、これもかなり味が濃い。
チョイスミスった(^_^;)
もうちょい色々試したかったけど、値段の割に1品
がなかなか量多めだったので結構お腹いっぱい。
スパーリングがそこそこ置いてあったり、ちょっと
面白い中華屋さんでした。
店員さんもハキハキして好印象。
餃子も食べてみたいけど、次来たらまた迷うんだろ
うなぁ 笑
ごちそうさまでした(・∀・)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fuku warai
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饺子、烧酒 |
| 预约・查询 |
0143-22-7070 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道室蘭市中央町2-3-16 |
| 交通方式 |
JR室蘭駅から徒歩５分 道南バス小公園停留所から徒歩２分 道南バス室蘭駅前停留所から徒歩４分 距離室兰 266 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 掘りごたつ４名席２つ ２０名収容可能お座敷有） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 4名×2台の掘りごたつ席有。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 1台、他商店街の専用駐車場有 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2010.10.5 |
| 餐厅公关 |
福わらいで旬の食材を使った中国料理を楽しみませんか？
お子様からご年配の方まで幅広い年齢層のお客様にご利用していただいております。営業時間などの詳細は下記に掲載しております。どうぞ、お気軽にお立ち寄りくださいませ。 |
室蘭 中央町です。
今日のお店は福わらいさん。
再訪です。
平日19:00訪問で先客後客無し。
日によっては外のテーブルで呑んでる人もいるから
今日はたまたま空いてたかな。
単品の飲み放題1人からいけるってことだったんで、
今回は1人飲み放題で！
飲み放題2h@2000
ラストオーダーは90分。
飲み放題定番のビールや酎ハイの他にも日本酒焼酎
ウイスキー、スパークリングに紹興酒とか、けっこ
う種類あります。
まあ、1軒目だしビールしか飲まないけど 笑
ここのビールはあまり好きじゃ無いスーパードライ
だけど、今回も優秀。
2回とも美味しかったからここのメンテは本物かな
(^_^)
今回はお通し無かったなぁ、飲み放題プランだと
無くなるのかな？
今日は黒板メニューを攻めます！
・焼き餃子@450 6個
皮は厚めで肉感たっぷり肉汁もたっぷり。小籠包
みたい。
野菜はキャベツがほんの少しで、生姜たっぷり。
にんにくは無し。
花椒の香織がほんのり香る、上品な餃子。
タレがあんま辛くないラー油と醤油の組み合わせ。
テーブルに酢もあったけど、このタレのまま全部
食べちゃった。
この餃子には合うタレだね(^_^)
・唐揚げの油淋ソースがけ@780
多分多いと思ったけど、ゴロッと赤ちゃんの拳くら
いのが6個。レタスがほんのちょっぴり。
黒酢ベースでまろやかな酸味。
葱とパセリはおまけ程度の味のアクセントで、
黒酢ですよ、何か？って感じの黒酢のソースの主張
具合。
生姜の微塵切りが何気に後から香って来て、この味
かなり好き。
てかビール進むぞこれは！
・川式麻婆豆腐@890
川式？が何か分からなかったけど 笑
出てきた瞬間花椒の香り。これは辛いぞ多分。。
と思ったら、後からじわじわ花椒の痺れが来るものの、食べた瞬間は麻の辛味はそれほどでもなく、
旨味のほうが強い。
ひき肉プラス牛すじ細かく切ったの入ってるから
コクがあるのかな？
これもビールが進むやーつ(^_^)
ただ前回も思ったけど、ここ一品料理なかなか量あ
るんだよ。。。
1人では3品が限界だし、ここ禁煙なんでタバコ吸え
ない1人飲み放題を2時間は1人はちょいきつい(^_^;)
今日は飲み放題行くつもりだったからけっこうお腹
も空かせて行ったけど、1人だと色々食べたくても
限界あるなー(*_*)
この後相方と合流したら一人で行ったの？ずるいー
って言われたから、次は2人で行こうっと 笑
ごちそうさまでした(・∀・)