Banya
(番屋)- 位置：
- 斜里町その他
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Banya
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆 |
|
0152-24-3055 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道斜里郡斜里町ウトロ香川180 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
【斜里郡斜里町ウトロ東240から移転】 |
ということで、腹ごしらえです。
宿の主人に教えていただき、番屋です。個人的には地元の人が行くお店を・・・のつもりが、なかなかの大箱で、おそらく地元の方は数人といったところでしょうか。
さて、宿で散々サッポロクラシックを煽ったので、スタートからじゃがいも焼酎の水割り。つまみはイカの三升漬。ピリ辛ともろみで、酒が進む濃ゆさ。
最初はホタテ稚貝のバター蒸し。道民からするとお馴染みだけど、稚貝は初。ちっちゃな帆立の身からのダシが濃ゆいこと。流石に酒を飲んでるのでスープは最後のお楽しみ。
そして、真打が特大羅臼ホッケの開き。まー、でかいこと‼️脂のノリはそこそこだけど、醤油と脂の相性が抜群。皮までペロリ。旨いわー。
先ほどの残したホタテの稚貝のスープ。無理言っておじやにしてもらいました（生卵を溶かして入れて欲しかったー）。間違いなし。
で、料金はというと、残念ながら地元価格ではないことは間違いなさそう。
さて、明日は何食べるかね？