Chikurouen
(竹老園)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chikurouen（Chikurouen）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0154-41-6291 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道釧路市柏木町3-19 |
| 交通方式 |
距離钏路 2,196 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内・全席終日禁煙（外に灰皿） |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
釧路は、蕎麦屋の多い街で、その中で、一番の老舗である竹老園 東家総本店に伺った。
この店の蕎麦は、一番粉の更科粉に、クロレラを混ぜ色を薄い緑色にしている。
釧路では、この緑色の蕎麦が多いそうです。
注文は、ざる、かしわぬき(スープ)、 欄切りそばを。
ざるは、緑色の蕎麦に海苔が乗っている。
少し辛めのつけ汁でいただいたが、喉越しがよく、蕎麦本来の香りもあり、流石の老舗の蕎麦である。
かしわぬき(スープ)は、温かいかしわ蕎麦の蕎麦をぬいた物で、出汁の効いた掛け汁で、香り・味ともに申し分ない。
欄切りは、蕎麦に卵を練り込んてあり、少し甘めの蕎麦で、つけ汁も、ざるの物と違い少し甘みがある。
流石の老舗といえる絶品ばかりでした。