鮭ハラスが絶品!釧路最強の朝ごはんはココだ! : Kuidokoro Shakebanya

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.8
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料-
2022/10访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.8
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

鮭ハラスが絶品!釧路最強の朝ごはんはココだ!

釧路グルメ⑥ 鮭番屋

以前、釧路旅行をしたという友人にオススメされたのがココ「鮭番屋」。
食べログスコア3.63(22/10/16現在)と好評価を叩き出しており、逃すわけにはいくまいと朝ごはんに利用しました。

開店が7:30からなので、朝早くから観光地を回りたい方にも朝食利用に絶好の場所だと思います。

獲れたてであろう魚介類がずらりと並ぶなか、
今回は、鮭ハラス、トキシラズ、生サンマをライスと一緒に注文。

ここは店員さんが焼いてくれるシステムなので、
安心して任せられます。

焼き上がった鮭ハラスは表面にテカテカと脂が染みだしており、食べなくても分かるその美味しさ。

それでは鮭ハラスから、いただきます!

......うまーーーーーーーーーーーい!!!

パリッとした皮ととろけるような身、
脂身がジュワーと口のなかで溢れだします。
その濃厚な旨みは、醤油も何も付けずともご飯が進むほど。今まで食べた鮭で一番美味い!

お次はトキシラズ。
トキシラズとは成熟前の鮭を指しており、
産卵前のため豊富な脂肪分があるんだとか。
希少なため、お値段もそれなりです。

食べてみると、確かに身が柔らかく、
甘い脂身が絶品♪

生サンマは少し醤油を垂らして。
脂ノリがよく、身とワタの旨みがたまらない♪

釧路最強の朝ごはん、皆さんもぜひ食べてみてください。

ごちそうさまでした!!!

餐厅信息

细节

店名
Kuidokoro Shakebanya(Kuidokoro Shakebanya)
类型 炉端烧、海鲜盖饭、海鲜

0154-25-0503

预约可/不可

无法预订

地址

北海道釧路市浜町4-11

交通方式

車またはタクシー
釧路駅より徒歩28分

くしろバス 28系統 
新野団地行きにて副港入口バス停下車 徒歩5分

釧路駅前よりくしろバスイオン新富士線
イオン昭和店行き乗車
副港入り口下車徒歩6分
※8:10始発バス 1日6本 運賃220円

釧路駅前よりくしろバス文苑公住線
孝仁会記念病院行き乗車
公住下車徒歩15分
※7:55始発バス 毎時1本 運賃220円

距離新富士 1,107 米

营业时间
  • 星期一

    • 07:30 - 13:40
  • 星期二

    • 07:30 - 13:40
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 07:30 - 13:40
  • 星期五

    • 07:30 - 13:40
  • 星期六

    • 07:30 - 13:40
  • 星期日

    • 07:30 - 13:40

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、au PAY)

服务费收费

サービス料、チャージなし

座位、设备

座位数

30 Seats

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

20台以上あり

菜单

料理

对鱼类料理讲究,提供早餐

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

网站

http://syake-banya.jp/

备注

くしろバス 時刻表
http://www.softbeat.co.jp/~bus/index.php?act=r_v&n=13&k=1&d=1&p=0

餐厅公关

釧路の朝は 

釧路西港大橋のたもとにある、海鮮炉端・いくら丼の店。 朝7時半からの営業なので朝食可。
季節により、厚岸牡蠣、ホタテ、生サンマ(刺身可)、時鮭、キンキ開き、ししゃも、ほっけ、生いか 等を、
併設テント内のテーブルにて、炭火焼きの炉端にて食することができます。
さらには、豪快に盛られたイクラ丼も見逃すことのできないメニュー。
これらが、海産物工場直売の食堂ならではの割安な価格で食べることができます。