Onsen Koubou Akan
(温泉工房あかん)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Onsen Koubou Akan
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|---|---|
| 类型 | 西式甜点、义大利面、咖啡店 |
|
0154-67-2847 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目4番29号 |
| 交通方式 |
阿寒湖バスセンターから徒歩５分（阿寒湖畔） |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 空间、设备 |
有日式包厢,有日式围炉座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
足湯・タオルは無料 |
カルボナーラではありません。
ザリボナーラです。
ザリガニ＋カルボナーラ＝ザリボナーラ
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【場所・外観】
阿寒湖遊覧船の船乗り場の斜め前にあります。
こちらのお店、びっくりすることに足湯に浸りながら食事ができるのです！
しかも源泉掛け流し！
【店内・混雑具合】
店内には他にお客さんはいませんでした。
貸しきり状態で足湯のあるテーブルへ。
足湯は最初は温度が少し熱かったのですが、調整してもらって
良い湯加減になりました。
【料理・味】
★ザリボナーラ
阿寒湖レイクロブスターいわゆるザリガニと
カルボナーラを掛け合わせたものです。
麺はフィットチーネなのでザリガニの出汁が入ったソースがしっかり絡まります。
お皿のセンターにはザリガニが！！
正面をこっちの方をじっと見てるような気がする…
ザリガニの食感はカニや海老と似ていました
味は少しクセがありました。
ザリガニを食材として使うのは意外と難しいのかなあとも思いました。
★まりもプリン
まりもの形をしたプリンです。
よくある爪楊枝で外の殻を割ると中からツルンと出てくるタイプです。
味はまりも味ではありません。
市販のものだからか少し固めのプリンでした。
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