官方消息
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Kurieithi Fujapone-Ze Furanshisu Nobuta Ryuu
(Creatif japonais francais 信田流)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kurieithi Fujapone-Ze Furanshisu Nobuta Ryuu（Kurieithi Fujapone-Ze Furanshisu Nobuta Ryuu）
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|---|---|
| 类型 | 法式料理 |
| 预约・查询 |
0154-64-6645 |
| 预约可/不可 |
可预订
苦手な食材やアレルギーのある食材がございましたら詳細を必ずご記入ください。＊できる限り対応させて頂きますが、調味料など対応できないものもございます |
| 地址 |
北海道釧路市川上町4-2-1 ロイヤルシティコート 1F |
| 交通方式 |
距钏路站5分钟车程 距離钏路 926 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 桌子3桌最多15个座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 18时~23时全面禁烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童
仅限可单独享用套餐的儿童。 |
| 网站 | |
| 备注 |
4张以上的预约请电话咨询。 |
以前釧路に住んでいた頃、よく通ったお店です。
その当時は赤ちょうちん横丁にありました。
7席ほどしかない屋台だったので、毎回要予約でした。
釧路の友人を訪ねることが決まるとすぐに、そして迷わず信田流の予約をお願いしました。（直前だと予約は難しいので、数ヶ月前からお願いしました）
場所は移転して、以前よりキャパは大きくなりましたが、いかんせん大将一人で料理を担当しています。
席もプレミアもの‼︎‼︎友人に感謝です。
ここの料理は創作感が素晴らしいです。
まずはじめはそのまま、次はこのソースでマイルドにいただく。スパイスやお塩にもこだわっているので、一皿でさまざまな味を楽しめるのです。
フォアグラがのった卵かけご飯とか、
手作りの生チョコとか
まぁ、手が込んでアイデアが詰まっているのです。
今回は5500円のコースをいただきましたが、10000円のコースまで幅広く用意されています。
今度はいつ行けるかなぁと思いながら、美味しさを噛み締めることしかできません。