餐厅信息
细节
| 店名 |
Koube Roman（Koube Roman）
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|---|---|
| 类型 | 咖喱、日式肉饼 |
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078-392-2221 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 三宮センタープラザ東館 B1F |
| 交通方式 |
JR三ノ宮駅西口改札より徒歩約５分 距離神户三宫 172 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2017年1月2日より完全禁煙になりました。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
さんちかとくにセンタープラザはスタンド業態のさっと食べられる飲食店が多いのですが『神戸浪漫』さんは店頭にサンプルが並び出入り口のドアも完備した独立型の店舗でカウンター席、テーブル席が設えられたとても落ち着ける空間です。
少し外で待ちましたがカレー専門店は回転が速いのですぐ案内されました。今回私が頂いたのはチキンカレーです。
『神戸浪漫』さんのカレーの特徴は淡路島産玉ねぎをたっぷり用いてしっかり炒めるところからスタート
様々な野菜やビーフで煮込まれたのち様々なスパイスを配合してカレーソースが出来上がります。
配膳されたチキンカレーはソースの色艶が眩いくらい黄金比で盛付けられたごはんとソースにチキンカツレツもシンデレラフィット☆☆☆☆☆
真っ赤な福神漬けとらっきょうに自家製スパイス“ガラムマサラ”が提供されます。
最初は何もかけずに出されたまま頂きます。
仄かな酸味が爽やかでおそらくたっぷりのトマトも使われているのかなぁ〜と推測されます。
辛さは適度で玉ねぎや他の野菜から出る甘さが滲み出ていますね。
チキンカツレツは柔らかでサクッとした食感とジューシーな鶏肉の旨味に包まれます！
さて、クミン・ターメリック・ナツメグ・カルダモン・クローブ・ペッパー・シナモン・コリアンダーなど様々なスパイスやハーブで作られたと思われる“ガラムマサラ”ガラムは温かいマサラは混ぜる。
これをパラパラふりかけると鼻腔にスーッと爽やかな香辛料の香りがかけぬけ一気にインドのカレー料理感が増しますね。
じっくりカラダも暖まります。
ハーブの爽やかさがいつまでも残り楽しめたヒトサラでした。
ご馳走さまでした。
美味しかったです♪