基本が美味い！
久し振りにランチに伺いました。
今回は基本的メニューのピザ・マルゲリータとパスタのアラビアータをツレとシェア。2人とも、ここのアラビアータが食べたかったんよねー。
ランチのセットはサラダかミネストローネにドリンクがついて来ます。
石窯焼きピザのマルゲリータから来ました。見た瞬間はこんな大きいピザを食べれるのか？と思っちゃいますが、薄いのと瑞々しいトマトソースのアッサリでペロッといけちゃいます。賞味期限2〜3分？の熱々ピザはやはり旨い！
続いてアラビアータ。カウンター席から調理の様子が見れます。フライパンでソースと混ぜる鍋振りも見事に、茹で汁で少し伸ばす工程も分かりました。
トマトの酸味と甘み、唐辛子のピリ辛とニンニクの香りがアルデンテのパスタに絡んで…ちょー美味しい！
やっぱ、美味いなあとしみじみ思う。
シンプルなんだけど、奥深い味に今日も満足しました。
ご馳走さまでした。(^-^)
15周年おめでとう！
こちら15周年らしいですね。おめでとうございます。
ランチに伺いました。パスタの｢アラビアータ｣とピザは｢きのこと玉葱とサルモーネ(鮭)｣を二人でシェアする事に。
ランチセットで、ガスパチョと野菜サラダ、ドリンクを付けました。
冷たいトマトベースのガスパチョ。酸味と旨味、甘味が絶妙で美味しい。
先にピザが来ました。何度も食べているけど、かなり大きなもので、これ二人で食べきれるのか⁈と一瞬思います。が、薄いドゥでチーズも重くないし、具材もみずみずしいので、意外と軽くペロリと食べられちゃうんですよね。今回は、鮭と茸と玉葱なので…、よく考えたら我が家でもやる鮭のホイル焼きと同じ具材でしたね。
ピザを食べきった頃合いを見計らって、アラビアータを出してくれました。シェアすると告げているので、二皿にしてくれています。フレッシュなトマトペーストと唐辛子のピリ辛が、アルデンテのDececcoに絡んでとっても美味しいです。
コーヒーで〆ました。いつも通り美味しかったです。
ご馳走様でした(^o^)
ランチ利用は初めて
夜には何度も伺っており、安定の美味しさと手頃なお値段で大好きなイタリアンレストランです。｢冷製パスタが食べたい！｣との嫁さんのリクエストに色々探してみましたが、休日でも余り並ばずに入れそうでいて、しかも美味しいだろうと思えるお店はそうそう無いですねぇ、当たり前ですが。
そこで、此方のランチに。11:30のオープン3分前に到着。店頭には10人程の列が出来ていたけど、一回転目には入れる人数なので問題なし。
私は大好きなピリ辛のアラビアータ(￥1000)、嫁は｢水茄子とトマトの冷製フェデリーニ生ハム添え｣(￥1300)に、グリーンサラダとコーヒーを(￥210)セットに。シェアしますか？と聞かれ、ハイと答えます。
グリーンサラダは酸味の少ないドレッシングが美味しく、パンチェッタ？の塩味がアクセント。たっぷりの量が有ります。
シェアすると答えたので、パスタは時間差で提供されました。先ずは冷製フェデリーニ。細目ながら、しっかりアルデンテに茹でられ、水茄子とトマトのフレッシュ感が良い。更に生ハムの塩っぱさが野菜の甘さを引き立てて、とても美味。
アラビアータは最初から二皿に分けて出してくれました。ピリ辛のトマトソースが美味しく、冷たいビールを強く呼んでくれるが、まだ運転手の役目が残っているので、ノンアルビールで我慢。しかし、ノンアルコールビールって何を飲んでもホント美味しくないねぇ。
最後に珈琲を頂きました。その間、次々とお客さんがやって来て、電話は鳴るわの大忙しですが、若いシェフ二人と給仕の女の子二人はテキパキと調理し、そつなく接客もしている。ピザ焼き石窯の熱もあって、汗だくになりながらも、プロの技で美味しい料理を出してくれる。この美味しさでこの価格故に｢他のイタリアンを探す気がしなくなるよなぁ｣に落ち着きました。
普段使いのイタリアン
普段使いのイタリアンで、特にピザが旨いお店。
今日の前菜には明石タコとジャガイモのガーリックソテー。ジャガイモ以外にも色とりどりの野菜が入り、程よい火の通し方でとても美味しかった。
パスタにはアラビアータを、ピザはクアトロフォルマッジを選択。
アラビアータはフレッシュなトマトの酸味、甘味にピリッと唐辛子が効いてお酒が進む、お気に入りの１つ。
ピザは薄めの生地だが、かなりの大盤なので３～４人でシェアしないと、熱々の賞味期限を越えてしまう。何とか小さいサイズも選べる様に考えて欲しいところ。
ここのクアトロフォルマッジはゴルゴンゾーラの焼けた香りと、チーズのとろけ具合が堪らない。ドゥが薄いので中心部から外向きに折り畳んで食べるのだが、溶けた油が手に付かない様に注意する必要がある。しかし、ここのピザはいつ食べてもとても美味しい。
適正価格のグラススパークリングやワインを片手に楽しめる気軽に美味しいお店。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tana Foruno
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、披萨、义大利面 |
| 预约・查询 |
050-5589-9186 |
| 预约可/不可 |
可预订
ネット予約時にお選び頂いたお席の種類をこちらで変更させて頂く事があります。ご了承下さい。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区加納町4-3-14 高木ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR神户线三宫站步行2分钟/阪急神户本线三宫站步行2分钟 距離三宫 118 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ 吧台10席，桌子12席，沙发6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 36人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 半单间的沙发席位最多可供5~6人使用。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 4月15日起全天禁烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
欢迎带孩子来。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
078-331-1631 |
| 备注 |
包场25人以上需咨询婚礼派对、二次会敬请垂询。 |
緊急事態がようやく解除されたので、週末に早速伺いました。入口で検温とアルコール消毒をして着席。隣との間にはアクリル板。早い時間は意外とまだ空いてました。予約で19:30には満席になるみたいでしたが。
アンティパストミスト、生ハムと無花果のピザ、パスタアラビアータをツレと2人で。生ビールが飲める嬉しさ、赤ワインを頂きながら、ピザを楽しめる悦び！そうそう、これがやりたかったのよねぇ。
アンティパストは、スモークサーモン、タコと野菜の炒めもの、鴨ロース焼き、イワシのパテのカナッペ、カプレーゼ、生ハムなど。お酒と一緒になる事で美味しさが5倍になる感覚ですね。
イチジクのピザはかなりのボリューム。生ハムとチーズのしょっぱさとイチジクの甘さが交互に来て、とても旨い。
アラビアータは2人とも大好きな、安定の美味しさ。当然、ピザとパスタは半分づつにしたけれど、デザートも入らないくらいお腹いっぱいに。ハイカーボな夕食になってしまったけど、しょうがないなと自分に言い聞かせる。
赤ワインのボトルも3000円程度なので、安心して飲めましたよ。やっぱ、これだな！
ご馳走さま。(^O^)