餐厅信息
细节
| 店名 |
Gimpei（Gimpei）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、鸡肉料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5592-8740 |
| 预约可/不可 |
可预订
●キャンセルポリシー● |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区加納町4-7-20 イーグルビル １Ｆ・２Ｆ |
| 交通方式 |
从JR东海道本线“三宫站”徒步3分钟从阪急神户线“神户三宫站”徒步3分钟从阪神本线“三宫站”徒步4分钟从地铁“三宫站”徒步2分钟 距離三宫 239 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6170001007435 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し代別途有（コースの場合コース料金に含む） |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats （ 最多32人的宴会/有固定脚炉单间和吧台座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 有最多可容纳2~32人的固定被炉! |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 全面禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有几处停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
有孩子的情况下，请事先告知。 |
| 服装规定 |
休闲 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
078-392-3819 |
| 备注 |
※7人以上的网络预约在官网 (TORETA) 受理!※关于包场请与我们商谈。请随时咨询。※无障碍设施:全体员工将竭尽全力为您提供帮助。 |
本当に美味しい魚を食べたい人には超オススメのお店です
安価な居酒屋ではありませんが高すぎてチビるほどでもないです
今年は大切な友人と数年ぶりの再会ということで訪問
入口で靴を脱ぎますのでダサい靴下で行くと恥ずかしくなりますよ☆
乾杯したあと女将がザルに並べられた魚を持って来てくれました
煮魚用の魚を選べるんです
鮮度抜群な魚くんの中からボクはムツを選択
程なくして前菜盛り合わせの登場
度肝抜かれました！！
豪華で美しく旨いです！！
プチトマトも湯むきする心配り
イクラの皮の硬さが今まで食べてきたイクラと全然違うので大将に聞いてみると新鮮なイクラはこうなんですよとのこと
お次はお刺身
お世辞抜きでここより美味しい刺身を食べたことがないです
銀平さんの道頓堀店や心斎橋店でもいただいて舌鼓を打ってますが今回の三宮での刺身は群を抜いてました
時期が良かったのか訪問時間が早かったからか分かりませんが生まれてきてからナンバーワンの刺身と言っても過言じゃかったです
お次は茶碗蒸し
白子が乗ってる茶碗蒸しなんて初めてー！
出汁と玉子だけでも美味しいのに濃厚な白子を仲間にしてパワーアップですね
そして煮魚の登場です
大きな梅干しが入ってるのが銀平さんの特徴ですね
あっさりサッパリとした煮汁
しっとりと柔らかく脂が乗りまくったムツは今年１の煮魚でした
そして蕎麦
大将の手打ちらしいです
多才ですねー！いただきまーす！と魚料理屋さんが打った蕎麦だから舐めてました
香り・食感・温度なのかな？
詳しいことは分からないですが激しく美味いです！
ミシュランで星を獲得している蕎麦屋さんも行ったことがありますがそこより美味しかった。。。
蕎麦が出たのでこれにて終了と思いきや！
長崎産天然本クエと三浦大根の風呂吹き、柚子味噌掛け
こんな本気のふろふき大根見たことすらなかったです(*_*)
ビックリとほっこりの共演！
揚げ物は紀州箕島産の活栄螺の唐揚げと
万願寺とうがらしの素揚げ
紀南の職人が作ったミネラルたっぷりの塩を添えて
産地や物にこだわってますね〜
そして銀平さんと言えば鯛飯！！
炭水化物ダイエットしてますが米本気食いしてしまいました(*_*)
そしてデザートまで付いてます
自家製アイスとリンゴのコンポートと蕎麦のチュイ
和食屋さんのコースのデザートでは業務用のアイスとあとは何か簡単に作れるようなものをチョンと添えてる店を幾度か見かけましたが銀平さんは本気ですねー！
最後まで手を抜かないって感じました
こだわり食材をふんだんに用いて手の込んだ調理をして品数もこんなにあって大満足の言葉しか出てきません！
美味しいものを食べると自然と笑顔が増えて気持ちも開く
すると会話も弾むし酒もすすむ
そうすると開放的になりさらに楽しくなる
大切な人との会食は間違いなく美味しいものをいただける店を選ぶということは鉄則ですね
最高のひと時を提供していただきありがとうございました^ ^
ブログやってます！
草草の廃人日記
http://eatjlvjl.blog122.fc2.com
で検索していただけますと出てきます！
ご覧いただけると幸いです(^O^)