餐厅信息
细节
| 店名 |
Nagata honshou
|
|---|---|
| 类型 | 炒面、大阪烧 |
|
078-391-3314 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目9-1 三宮センタープラザ東館 B1F |
| 交通方式 |
从三宫站步行约10分钟 距離神户三宫 191 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
友達に教えてもらってはじめて知った
神戸のソウルフード「ぼっかけ焼きそば」。
絶対に食べないと！という思いで訪れた。
目次自家製麺焼きそば専門店「長田本庄軒」自家製麺焼きそば専門店「長田本庄軒」のメニュー「長田本庄軒」のぼっかけ焼きそば調味料鉄板どて焼き目の前で調理されるぼっかけ焼きそば「長田本庄軒」三宮センタープラザ店の営業時間・場所営業時間場所スポンサーリンク(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});自家製麺焼きそば専門店「長田本庄軒」
友達曰く、
「ぼっかけ焼きそば」で一番おいしいお店らしい。
「ぼっかけ焼きそば」を食べるなら
美味しいお店がいいよね。
とても人気店で並んでいることが多いらしいんだけど、
私が行った時間が15時半というなんとも言えない時間帯だったせいか
すぐに案内してもらえた。
自家製麺焼きそば専門店「長田本庄軒」のメニュー
メニューを見た瞬間、
一番人気と書かれているものをオーダーするほかないと思った。
ただ、この時にぼっかけが何かを知った。
ぼっかけとは、牛すじ肉とコンニャクの煮込み。
わたし、「牛すじ肉」も「コンニャク」もあまりどちらも好きではない。
え？これ食べられるのかな？大丈夫？！と心配になった。
「長田本庄軒」のぼっかけ焼きそばすべてカウンター席なんだけど、
端っこの席に案内してもらえたので、ラッキー。
調味料
味変が楽しめる調味料の数々。
ただ、これ結局ひとつも使わなかった。
鉄板
ひとりだと暇でいろいろ見てしまうので、
このキワが気になってしまった。。。
長年お店を営業している証だよね。
どて焼き
この「どて焼き」と書かれた器から
豪快に麺にぶっかけていた。
目の前で調理される
目の前で自分以外の人がオーダーしたものも作られていくので
臨場感がある中、
自分のはいつ作られるのだろう？と思いながら見ていた。
ぼっかけ焼きそば
これが噂のぼっかけ焼きそば。
麺が太めで食べ応えがあって美味しい。
個人的にはもう少しお野菜がほしい。
キムチを追加したら美味しそう。
コンニャクは食べてみたけど、
やっぱりあまり得意ではなく、
残してしまったけど、
焼きそばそのものは美味しかったので、
次回は、持ち帰りしたいなぁ〜と思った。
「長田本庄軒」三宮センタープラザ店の営業時間・場所営業時間月-金 11:00–21:30
土-日 10:30–21:30
ラストオーダー 閉店30分前
場所
三宮センタープラザの地下1Fにある。
私は、はじめてこの地下に降りて、
地下にこんなにたくさんの飲食店が並んでいることを知り、
びっくりした！
別日に訪れたら、
すごい並んでいてびっくりした。
この前食べた時に、
近くでそばめしを食べている人がいて、
とっても美味しそうだったので。
次回チャレンジしたいなぁーと思っている。
ただ、ぼっかけのお店だから、
牛すじ肉とコンニャクからは逃れられない。