また食べたい「バスクチーズケーキ」・・
友人がＦＢにアップしていて・・そのフレーズが・・
「色々レストラン投稿観てて、どーしてもバスクチーズケーキ食べたくなって買いに行きました」
「めっちゃ美味しい！！さすがっす！」を感想が・・
これは是非食べないと・・
お店のＦＢを拝見・・
「大人気のチーズケーキの美味しい話。
弊店でも「お持ち帰り品」で大人気のチーズケーキも''バスチー''と呼ばれています。スペインではtarta de quesoタルタデケソ=チーズケーキです。バスチーは日本でついたアダナですね。噂が周りサンセバスティアンのバルの店員さんも一部''バスチー''を理解してるらしいです。」
一寸詳しく紹介されていたので引用させていただきました！
バスチー起源のチーズケーキはバスク地方サンセバスティアンのバル街にある老舗La Viña,のチーズケーキですね。関西では、大阪バスク料理店アラルデ山本シェフが10年近く前に日本に持ち帰って来たように思っています。La viña では1997〜8年より商品にしている話を聞きました。弊店のチーズケーキの起源はバスクではなかったのですが、5年近くは作り続けていてそれなりにおおくのファンから''バスチー''の愛称で呼ばれています。
そこで早速お店に電話入れて取り置きをお願いしました。
今回は９ＣＭのホール９５０円をお願いしました。
カットしていただく、濃厚なチーズテースト、紅茶と一緒に頂きました。
大満足・・
余談：同じ日に「玄斎」の上野さんも購入されてＦＢにアップ・・是非とお勧めされていました。
注文から料理が出てくるまで・・
かなり時間がかかるお店でした・・ランチタイムに伺いました・・我々より前に１名の客が・・同じ物をオーダーしていたみたいで・・かなり待っている様子・・我々より少し先にパンとサラダが運ばれてくる・・
その後メインの料理が・・それは我々と同時に・・一応プレートは温めて有り料理が冷めないように心遣いされていた。
ご婦人の方ならこれで十分かも知れませんが・・私にはやはり少ない・・パンのお変わりもなく・・かなりこれには不満足でした。私個人的にはパンのお変わり有りでお願いしたいと思いました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
El Raco Den Takeuchi（El Raco Den Takeuchi）
|
|---|---|
| 类型 | 西班牙料理 |
| 预约・查询 |
080-4709-8067 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
★食材のNGは２，３種まで |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区下山手通2-13-13 |
| 交通方式 |
从地铁三宫站西出口3徒步4分钟 (350m) 从阪急神户三宫站西口4徒步6分钟从JR元町站东口徒步7分钟从JR以及阪神神户三宫站西出口徒步10分钟 距離三宫 351 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 有饭前饭后等可以使用的饮料专用柜台。(从2018年开始柜台的使用方法变更了。)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师 |
| 关于儿童 |
请点和大人一样的菜。※除此之外的使用请事先直接咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2005.7.7 |
| 备注 |
★从2018年起，柜台座位已更改为仅饮料（葡萄酒）。 餐点仅餐厅座位。 （之前的柜台酒吧业务已停止。 它不是★食べログ用户评论中描述的“巴斯克食物”。 顾名思义，它以西班牙加泰罗尼亚地区的菜肴为基础。 请享受加泰罗尼亚的精髓。 ★ 我们建议您尽早预订，因为购买食材很方便。 |
| 餐厅公关 |
2023年10月起，加泰罗尼亚料理和葡萄酒的店铺内容焕然一新。
可以品尝到西班牙加泰罗尼亚料理和西班牙葡萄酒的店。 |
前回購入して目茶美味しかったこちらの「バスクチーズケーキ」・・
孫にも食べさせてやりたいと思ったので前日に購入する事にしました。
今回は２個購入 価格は外税です！（2020年5月現在）
９ｃｍのホール・・・９５０円
１２ｃｍのホール・・・２０００円
孫達が家に・・
カットして３時のティーブレイクに頂きました。
やはり超美味しい、孫達も気に入ったみたいでまた食べたいを話していました。
ご馳走様でした。