クリーミーで濃厚な味噌味のもつ鍋 : Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime

官方消息

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七轮烧和博多内脏火锅

Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime

(七輪焼と博多もつ鍋 一)
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3.4

¥4,000~¥4,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.1
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料3.2
2023/01访问第 3 次

3.4

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.1
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料3.2
JPY 4,000~JPY 4,999每人

クリーミーで濃厚な味噌味のもつ鍋

三宮から北西へ、生田新道にある七輪焼ともつ鍋のお店です

久しぶりに訪問したのですが、店内は、記憶にあるより小さかったので、思っていたのは、もう一つの系列店だったのかもしれません(笑)


注文は、QRからの読み取り方式へと変わっていました
…面倒で嫌いなのですが、最近この注文方式が増えてきていますね~


◆付き出し
大根と鶏肉の煮物です

あっさりした出汁なのですが、しっかり味がしゅんでおり、アクセントの柚子胡椒がきいていて、とても美味しいです


◆骨付き鶏 ひな
骨付き鶏をお願いしましたが、食べやすいように身はそがれており、カットされていました

熱い鉄板で提供されますので、そのまま放っておくと、焦げ付いてしまうので要注意です

鶏肉は、とても柔らかく、ジューシーで美味しかったです


◆もつ鍋
もつ鍋は、醤油味と味噌味があるのですが、やはり味噌でお願いしました

味噌というよりも、胡麻の風味が感じられる、とてもクリーミーな鍋です

野菜ももつも美味しく、思わずもつと野菜をお代わりして頂きました

出汁も少なくなったら、追加をお願いできます

これ、出汁だけでお酒が飲めそうです


◆チーズリゾット
〆は、うどんなどと迷ったのですが、チーズリゾットでお願いしました

こちらのリゾットは、醤油ではできない、味噌もつ鍋だけでのメニューとなります

店員さんが、手早く作ってくれますが、この味噌もつ鍋の出汁にチーズとご飯をいれると、とても美味しかったです

もつ鍋で大満足です


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2018/11访问第 2 次

3.3

  • 菜式/风味3.3
  • 服务3.2
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料3.3
JPY 5,000~JPY 5,999每人

クリーミースープのもつ鍋とニンニクの相性抜群

三宮の生田新道沿いにあるもつ鍋のお店です

鍋気分だったので予約して訪問しました

店内はテーブル席が数席あり、徐々にお客さんが増えて、満席になりました

寒いと温かいものが食べたくなりますよね~

◆もつ鍋コース(2,600円)
予約制とは書いていますが、当日でもコースをお願いすることができます
飲み放題をプラス980円でお願いしました

ハイボールが400円なので、3杯飲めば元がとれてしまうので、やはり飲み放題はいりますよね(笑)

・先付け
枝豆ですこれでもか〜というほど塩が振りかけられているので、塩分の過剰摂取が気になります(つД・)

・酢もつ
柔らかいもつで、酢がとても効いています
これは美味しいです
柚子胡椒との相性もバッチリです

・トマトと豆腐のさっぱりコンビ
トマトが大きく、ほぼ豆腐がなかったです
もう少し豆腐が欲しいですね~

そして鍋の準備がされます
…少しコンロの汚れが目立ちますね〜

麺のこびりつきなど、出来る範囲は綺麗に保って欲しいな〜と感じてしまいます

・もつ鍋
みそ味と醤油味から選択できますが、断然味噌です!
(…と言っても、こちらのお店で醬油味を頂いたことがないのですが〜笑)

スープがクリーミーで美味しく、ニンニクをいれると更にコクが出て美味しいです

これまでに色々なもつ鍋を頂きましたが、このスープのもつ鍋はおススメです♪

もつが以前よりも大きくなっている気がしましたが、柔らかくて食べやすいもつです

野菜もたくさん入っているのですが、あっという間に食べてしまいます

追加で豆腐、ごぼう、キャベツをお願いしました

豆腐はさいころ状に切られており、どうりで元の鍋も豆腐の存在感がないと思っていたんですよね~

スープの追加も出来るので、スープを飲んでも安心ですw

・中華麺
中華麺を〆に投入です
中華麺はスープに絡んで美味しいです

・デザート
マンゴーとわらび餅です

飲み放題の時間が終わるころにドリンクを注文したのですが、そのドリンクの提供時に「飲み放題の時間なので、このドリンクでラストオーダーとします」と言われました
…せめて注文を受ける前にそれは伝えて欲しいです(^_^;)

ラストオーダーでは別のものを注文する可能性もあるんですから…

飲み放題の時間が過ぎても、食べ物がまだ残っていたので、単品でドリンクを頂きました

飲み放題のハイボールはニッカですが、単品だと同じ値段(400円)でビームハイを注文できるのも嬉しいですね~

つい長居して飲み過ぎてしまいました


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    酢もつ

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    トマトと豆腐のさっぱりコンビ

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    コンロ(汚れがこびりついています)

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    もつ鍋

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    もつ鍋(中華麺投入)

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  • Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime -
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2018/04访问第 1 次

3.3

  • 菜式/风味3.3
  • 服务3.2
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料3.2
JPY 4,000~JPY 4,999每人

もつ鍋がお得なので、つい食べすぎてしまいます

三宮の生田新道沿いにある七輪焼きともつ鍋のお店です

こちらは近くにある、もつ鍋「一」の2号店となります

まずは、ハイボールから♪
今回は単品でお願いしたので、飲み放題ではありません…やはり、呑兵衛にとっては、飲み放題の方がお得な気はします(笑)

◆付き出し
ポテトサラダですじゃがいもが、ごろっとしており、美味しいです

◆桜ユッケ
少しドキドキしながら注文しましたが、タレによく絡んだ柔らかな桜ユッケでした

◆もつ鍋
クリーミーなナッツ入りのスープはやはり美味しく、もつも小さめでとても食べやすいです
やはり、こちらのお店のもつ鍋は好きです❤︎

◆もつ鍋(1人前)
もつ鍋の具材を一つずつ頼むより、1人前を追加注文しました♪
何の具材が入っているか良く分かりますね♪

もつ鍋だけでなく、七輪焼きなどのメニューも充実しているので、次回は七輪焼きを頂いてみたいです…そう言いながら、またもやもつ鍋を注文してしまう気もしますが(笑)


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    もつ鍋

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    付き出し

  • Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime - 桜ユッケ

    桜ユッケ

  • Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime - もつ鍋(1人前)

    もつ鍋(1人前)

  • Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime - ハイボール

    ハイボール

  • Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime -
  • Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime -

餐厅信息

细节

店名
Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime(Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime)
类型 大肠火锅、日式小酒馆、烧肉
预约・查询

050-5570-9250

预约可/不可

可预订

地址

兵庫県神戸市中央区中山手通1-4-2 Uライン三宮ビル 1F

交通方式

各线三宫站步行仅2分钟/生田新道沿山侧

距離三宫 73 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期日

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 公众假期
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

20 Seats

个人包厢

可能的

可容纳4人

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

宴会/饮酒会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会

网站

https://hajime2gouten.owst.jp/

电话号码

078-325-1194