官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Minato Ken Sannomiya Kokashita Ten
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|---|---|
| 类型 | 拉面、油面/拌面、饺子 |
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050-5592-6043 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-35 |
| 交通方式 |
距离阪急“神户三宫”站西口步行只需30秒!! 距離神户三宫 113 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6140001030051 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 料理 |
提供英文菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.4.28 |
| 电话号码 |
078-391-3288 |
| 备注 |
开始了UberEats・送前馆・foodpanda!可以使用PayPay、LINE Pay、d支付、auPAY等QR结算方式。引入FREEWi-fi、插座、USB接口!营业中有电话难以接通的情况。 |
阪急高架下のみなと軒へ
フジヤマスペシャルトンコツホルモン
何の呪文だろう
ラーメンの名前だった
1000円を超える
神戸三ノ宮阪急高架下のみなと軒
看板のはなびらチャーシュー麺にひかれて入店
カウンター席のみの小さな店
カウンターがコの字、島状突き出した、牛丼店のような作り
スタッフ１人で切り盛り
チャーシュー麺を食べるつもりだったけど
店内に張ってあるポスターを見て突然名前が気になった
新メニューだそうだし、名前からしてなんだか凄そうだ
1000円を超えるけど、ここは気合で
さすが、フジヤマ
名前負けしていない
どんぶりにそびえ立つもやしの山、山、山
ふもとに配置された塩味のホルモン
ホルモンでアクセントをつけながらもやしを食い進む
柔らかく炊いたホルモンはしっかりとした塩味
淡泊なもやしと相性がいいけれど
わけいってもわけいっても白いもやし
ホルモンがなければもやしの量に負けていたかもしれない
もやしで腹がかなり詰まったころようやくスープに到達
もやしで密封されていたスープは熱々で口の中をやけどしそう
はふはふと麺をほおばる
アルデンテの太麺
塩気の強いスープと腰のある太麺は相性がいいしもやしともよく合う
（もやしにこだわりすぎかな）
一応完食したけれどスープは塩気が強くて半分くらい残しました
次回は花びらチャーシューメンを頼んでみようかな
4月22日金曜日
午後半休とって三宮へ
先日フジヤマスペシャルトンコツホルモンで失敗したから、今度は普通にチャーシュー麺990円
いや、普通ではなかった
薄めに切った豚バラチャーシューがてんこ盛り
チャーシューに味が付いていないから脂に舌が負けてだんだん食べるのがしんどくなってきた
食べても食べても終わらないチャーシュー
チャーシュー食べに来たつもりではなかった
今回もなにかチョイスミスしたようだ
ラーメン自体はこのラーメン激戦区では特筆するほどのことはないと思う
ほどほどの硬さの麺は中の上
スープはやや塩からい
ぬるっとにかわ風なのは近頃流行りなのか
醤油を焦がしたような味がするのは意図してのことだと思うけど、苦みが後を引く
まずくはないのだけれどに全部飲む気にはならなかった
おっさんにチャーシュー麺はちょっとくどかった
13時過ぎだと言ってもお客が3人というのはちょと少なすぎるんじゃないかな