官方消息
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【神戸・三ノ宮】カツオが主役やけどブリに負けた！
オカンと三ノ宮で合流して取り急ぎ決めた店。オトンもオカンも高知の大ファンでこれは喜ぶんちゃうか？と思ったらドンピシャでした。
阪急神戸三宮駅から数分の好立地。店外装からして新し目やねんけど、以前この場所なにがあったかは思い出されへん。
入るやいなや、若いお姉様達が元気よく笑顔で出迎えてます。
店名通り大きな生け簀が真ん中にデデーンとあり、それを囲うようにカウンター席が。オカンと二人やったんでそこに座らされました。
先ず以下をオーダー:
彼岸ぶり
カツオ塩たたき
青さ入り出汁巻卵
マンボウの天ぷら
マンボウの天ぷらが最初に出て来た。柔らかくコリコリしてて非常に珍しい食感。魚とは思えへん感じ。イカとかタコとかでもない。美味しす。
青さ入りだし巻き卵。青さって四万十川で養殖されとるんですよね。海苔とはいえ、なんかチリチリした状態で出されるんですわ。これの風味も好きでこれがだし巻き卵と混ざるとこれまた美味い。一緒について来た出汁も優しく美味しい味してましてわ。
彼岸ブリ！こ、れ、が、、絶品！見ただけで脂が乗っかっとるのが分かるくらいのギラギラ感！口に入れるとホンマ脂から来る甘さが凄かった。今まで食ったブリで一番美味いやつちゃうか？と思いましたわ。
そしてカツオ塩たたき。たれ、ポン酢、岩塩と3択で楽しめるんやけど、岩塩が一番小生にはあったかも？ミョウガ、ニンニク、ネギ、玉ねぎを乗っけてハウっと食う。柔らかく、トロリと味が広がり薬味と混ざってこれまた味が倍増。食欲が増します。
せやけど！ブリがゴッツ過ぎたなー。カツオが主役のはずやねんけど、ブリが美味すぎてこの夜のカツオ君は2位ですな。申し訳ないけど。
そして〆に魚飯と書いて「いおめし」魚の出汁とか効かせた炊き込みご飯。これは、まぁ普通に美味しいレベル。卵かけご飯でも満足出来とっかな？
オカンも物凄く気に入ってくれて「次は旦那とくる！」と言ってましたわ。
ええ店三ノ宮でみっけ。
ええ収穫でしたわ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tosashimizu Wa-Rudo
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、乡土料理 |
| 预约・查询 |
050-3134-0934 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-11 ワコーレ北長狭ビル |
| 交通方式 |
JR神户线三宫站步行3分钟阪急神户线神户三宫站步行3分钟神户市营地铁西神、山手线三宫站步行1分钟阪神本线神户三宫站步行3分钟 距離三宫 30 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9140001022640 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
150 Seats （ 宴会最多人数50人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.7.7 |
| 备注 |
可使用信用卡VISA MasterCard UC大莱卡美国运通JCB MUFG银联 |
東京在住やのに遠隔操作で三ノ宮で忘年会の企画を任された小生。20人入れる場所探しとって見つかったんがココ。既に数回くらい来店済みの店やねんけど、そんな大人数座れる場所あったっけ？と思いきや、2階、3階あったのね。。。気が付かんかった。
予約も食べログで済ませるし、至って楽。1週間くらい前になったら確認の電話が来る程度でした。
コースは野菜と刺身と鶏鍋。鰹節が推しなのにブリが美味しいという良い矛盾は健在。楽しめました！
大人数で押しかけたにも関わらずテキパキ対応してくれたスタッフさん達に感謝！