官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Por Ta Vinho IZARRA （Por Ta Vinho IZARRA ）
|
|---|---|
| 类型 | 葡萄牙料理、欧洲料理、西班牙料理 |
| 预约・查询 |
050-5597-2041 |
| 预约可/不可 |
可预订
小さな店舗です。他のお客様をお断りせざるを得ない場合もございますので、直近のキャンセルはご容赦いただければ嬉しいです。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 リアライズ生田新道ビル 2F |
| 交通方式 |
从JR三之宫·阪急三宫徒步3分钟从神户市营地铁三宫徒步1分钟 距離三宫 56 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
| 服务费收费 |
エントラーダ(チャージ) 450円(495円) |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台7席，桌子13席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
我们认为餐饮店也是教育孩子的地方。请用于在大人喝酒的社交场所中和孩子一起吃饭的地方。 |
| 开店日 |
2019.5.3 |
| 电话号码 |
078-322-1303 |
| 备注 |
电话打不通的时候，以及预算的咨询等，通过邮件咨询的话，请随时拨打portavinhoizarra@gmail.com咨询。 |
最近、更新が少ないですが……m(__)m
飲み(主にワイン)仲間達と一緒にポルトガル料理を食べきたのでその報告♪
って「ポルトガル料理」って食べた事ないよ〜
どんな感じなんだろう？？？
先ずは冷たいスープ「ガスパチョ」。えっ、ガスパチョってスペイン料理じゃ……と思ったらちゃんとWikipediaにもスペインとポルトガルのと書いてある。そしてポルトガルの方がパンの分量が多いと書いてあったがそれはどうなのかな。Izarraさんで食べたのは野菜がどろどろになったタイプではなく角切りタイプでした。暑い時期には嬉しい一品ですね。
カタルーニャ風サラミとオリーブをつまみながらワインを♪
塩鱈のコロッケ。ええと、あちゃらの言葉だと「パスティス・デ・バカリャウ」だそうです(^^;
フランス料理などのようにソースがかかっているでもなく塩鱈の旨味がシンプルに味わえます。うーん、これはワインより日本酒ちゃうの！？と思ってしまう私なのですが、そこは地元の料理には地元の酒。合わせたワインはバッチグーに合ってました。
マリネした鮃のサラダ仕立て。紅芯大根が美しいアートな一品。
イワシの塩焼き〜ってレモンとパクチーを除くともう和食？
先ほどの塩鱈のコロッケもそうだけど、ポルトガル料理って素材を味わうわりと和食に近い料理なのかな……
すごく日本人の口に合いそうです。そしてこちらも「イワシの塩焼きなんてもう日本酒！」と思いつつワインを飲むとこれも合う！
そして！
「パップラドンカルメ」（分かる人だけ、笑えよ〜）みたいな鍋？が登場。
中身は魚介と野菜の蒸し物？スープ？
パップラドンカルメ(しつこい！)の正体は「カタプラーナ」という鍋(調理器具)で料理名も「カタプラーナ」。
こちらも優しいお味で日本人だと好きな人多いんじゃないかな〜
魚介や野菜の旨味がつまった滋味あふれるスープはあとでリゾットやパスタにもできるそうですが、今回は次の一品のために我慢。
今日の炭水化物はポルトガル風の鴨の炊き込みごはん♪
鴨肉だったり、オレンジやオリーブが乗っていたりするのにこれも優しくていくらでも食べられそうなお味。
いやぁ、お米って本当にいいもんですね～♪(水野晴郎風)
ご飯もので〆と思いきやもう一品。
イベリコ豚と仔羊タン、ムール貝のアレンテージョ風。
えっ、ようわかんない。豚と仔羊(それもタン)が一つの料理でしかもそこに貝まで？
と思いつつ食べたのですが、これが美味い！！！
ワインがワインがススム君、ススム君の大行進や〜
そしてジャガイモ好きとしては一言、この各素材から出た旨味を吸い取ったジャガイモが美味いじゃ〜！ジャガイモ増量とか出来んかしらん(^^;
美しいデザートとコーヒーで〆♪
うーん、食べた〜飲んだ〜
因みに飲んだワインはこの五本。
ワインは詳しくないので詳細は妻のブログで＞