３度目でやっと買えました！
今回は阪急三宮の高架下にオープンしたEKIZO神戸三宮内のタイワンカステラのお店「台湾カステラ専門店 澎澎 EKIZO神戸三宮店」さんで購入したカステラを気に入った孫娘と息子が來るので喜ぶと思いランチの後午後１時10分頃覗くとなんと３０数名の行列が、心折れて諦めようと思った時にこちら事を思い出してブックマークを検索！
コロナ感染下なのでお休みしていないか先ず電話で確認する、営業中、でも予約不可との事だったので直接伺う事にしました。
午後２時１５分過ぎにお店に到着・・行列なし・・お店の前にコロナ感染対策の除菌用のアルコールが設置されていました、手の除菌後店内へ・・
店頭で実演販売中、スタッフの方に画像撮影の許可を頂き手元を取らせて頂きました。
実に丁寧に作られていました。
カット前のサイズは台湾カステラ専門店 澎澎さんと同じかな？見た目のサイズは似た感じこちらは１２個にカットされています、澎澎さんは８個にカットされています。
見た目のボリューム感は澎澎さんがボリーミーかな！
早速メニューを拝見 2021年4月現在 外税
アールグレイボックス・・・８３０円
プレーンボックス・・・７８０円
期間限定
さくらボックス・・・９００円
今回購入したのは
プレーンのボックスとアールグレイボックスを各1個・・
後で確認するとレシートの打ち込みが間違っていて・・メールさせて頂きました。
（レシートはアールグレイ2個）
早速家に戻りカットして頂ました。
先ずプレーンを頂く、トップに甘いソースが塗られていました。
甘さ控えめで添付頂いたソースを漬けて頂きました。
ソースは３種：〈 ミックスベリー 〉〈 マンゴーパッション 〉〈 アールグレイ ミルクジャム 〉からチョイス
今回はミックスベリーとアールグレイ ミルクジャムを選択しました。
後日孫と一緒に朝食の時にアールグレイを頂きました、ベルガモットの香りよくてしっとり感もプレーンよりいい感じでした。
特に娘は紅茶が好きでこちらのアールグレイが気に入ったみたいです。
ご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
& EARL GREY（& EARL GREY）
|
|---|---|
| 类型 | 甜点、西式甜点 |
|
078-891-3361 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-10 |
| 交通方式 |
神戸市営地下鉄 三宮・花時計前駅より徒歩1分 距離三宫、花时计前 115 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.11.17 |
| 备注 |
2020/11/17はプレオープン。グランドオープンは2020年12月中旬。 |
今回は友人と4人でこちらの近くの「ISOGAMI FRY BAR」さんへランチに伺った後以前友人と立ち寄り購入出来なかった台湾カステラを購入に・・
午後12時半過ぎにお店へ、ゴールデンウィークなのに行列も無し、コロナ感染拡大で非常事態宣言渦なんでこんな感じかな？でもこの日も阪急西口の某台湾カステラ店の前に11時15分頃通過した時に既に６０分待ちの掲示が・・・
新店舗に引かれるのかな・・
前回訪問時にボックスを購入してので今回は切り落としが有ったので切り落としを購入する事にしました。→前回伺った時のこの切り落としを拝見していました。
私の父がよく話していた事も思い浮かべる、カステラは端が美味しい、食パンも耳が美味しい！
今回はプレーンとアールグレイの切り落としを各１個づつ購入しました。
早速頂ました。
プレーンは切り落としの方がしっとりしていて美味しいかな！（私的感想）
アールグレイはボックスと同じテースト感でした。
家内と二人で1パック頂くには丁度いいサイズです。
在庫有れば自家消費用には超お勧めですよ！
翌日孫が家に・・冷蔵庫で冷やしたミミを食べ比べ、孫はプレーンが美味しいとプレーン派あかん？
私と家内はアールグレイ派かな？→大人のカステラかな？
朝食のデザートで頂くカットして軽くレンジチンして頂く、メープルシロップで・・これが結構はまる、特にアールグレイとの相性がいい。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。
色々試してみました。