餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Koube Sannomiya Washoku Yamashiro
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、寿司、海鲜 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-7-4 ホワイトローズビル 6F B |
| 交通方式 |
各线三宫站徒步2分钟 距離三宫 91 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
将收取 10% 的服务费。 (午餐仅对套餐上的订单收取 10% 的服务费）。 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.7.1 |
| 餐厅公关 |
【包厢齐全】连续三年荣获银座米其林指南的厨师们精心烹制的时令日本日本料理怀石料理开业。
拥有米其林星级历史的银座名店“Shiorian Yamashiro”在三宫开业。享受传统技术和厨师充分利用时令食材的承诺。说到日本料理，我们始终致力于将“流、时令、残”的不断变化的时令食材中的精华发挥出来，我们重视与千载难逢的招待和热情的邂逅。季节感。 |
ミシュラン獲得の経歴を持つ
銀座の「栞庵 やましろ」の支店が
三宮駅近に出店とのこと。
この日は友人と伺いました。
夜のコースメニューは3種。
予約していたのは「鮨会席 上」です。
◇先付
◇前菜4種
◇造り
◇逸品
◇揚げ物
◇箸休め
◇握り８貫
◇玉子
◇巻物
◇止椀
◇デザート
普段この手のお店を利用の際は
カウンター席利用ですが、
この日は個室を利用。
完全個室になっています。
では実食！
最初に生ビールで乾杯。
アサヒの熟撰で
状態の良いおいしい生です。
そのあとすぐに先付けと前菜。
乾杯はビールですが、
これはすぐさま日本酒を追加。
お店は神戸市内なので
ご当地の灘の酒があるかと思いきや
メニューリストにはなかったので
お隣大阪の銘酒秋鹿を。
濃醇で旨い酒質ですね。
メインの寿司の前に刺身や
逸品が運ばれてきます。
どちらもジュレタイプで
暑い今の季節には
見た目、味ともに嬉しいです。
そしてメインの寿司。
カウンター席だと
1貫1貫出てきますが、
個室だとまずは4貫が到着。
これ、ネタ、シャリはもちろん、
握りが良く絶妙な調和。
とても旨い寿司ですね。
4貫提供後、更に4貫。
これは幸せなひととき。
最後は巻物と玉子、椀で終了。
この椀が優しい味わいで
飲んだ後の身体に染み入りました。
って訳でごちそうさま！
今回は個室を利用しましたが、
料理の提供に関して
気配りも良く印象○。
大事な日にも安心して
利用することができる優良店でした。