餐厅信息
细节
| 店名 |
Koube Ramen Daiichi Asahi
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|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、盖饭 |
|
078-251-9346 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-1-394 |
| 交通方式 |
JR三ノ宮駅より徒歩2分 距離三宫 194 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.12.13 |
平日の夕方こちらへ伺いました。
少し前にJRや阪急の高架下へ移転されたとの事でどんなもんかと偵察がてらの訪問です(^^;)
16時50分頃の入店でこの時間は先客一名と空いていました。
カウンター席に座り15時〜18時のアイドルタイムに頂けるお得な、
「サービスラーメン」をお願いします。
卓上のタクワンをつまみつつ5分ほどの待ち時間で配膳されました。
やってきたのはなかなかのボリュームの一杯の清湯豚骨醤油の第一旭さんの一杯。
胡椒がしっかりかかっている所に神戸第一旭さんのオリジナリティが感じられます。
メニューのサービスラーメンの説明には「チャーシュー少々入りラーメン」との注釈が・・・
どこが少々入りやねん！普通以上のチャーシューが入っとるやないか(^^;)
スープは安定の醤油豚骨でやっぱり旨いスープ。
この系統のスープは私のDNAに組み込まれているのではと思える程好きなのです。
胡椒が掛かっているのですこし塩っ辛い感はしますがこちらの個性と捉えるべきなのでしょう。
モチモチ感と歯応えの良い麺もこのスープによく合っておりベストの組み合わせという感じ。
ジューシーさと肉の身の旨さが組み合わさったシンプルなチャーシューもなかなかの美味しさ。
シャキシャキ感をしっかり残したネギともやしもよいアクセントに。
私は卓上のニンニクと一味を多目にかけて一層私好みのピリ辛ジャンキー系に進化。
スープも飲み干して美味しく完食でした。
この一杯が700円と言うのもこの物価高のご時世、たいへん助かりますね。
店内は移転してすぐという事もあり大変綺麗なお店。
その割に少し昭和の香りがするのはお店の個性なのでしょうか笑
私が訪問した時はおそらくアジア系の方と思われる店員さん達が元気に接客しておられました。
また三宮に来た時には大好きなこのスープを味わいに来たいと思います。
その時は味噌や塩、トマトといった少し変わったラーメンにも挑戦してみたいですね。
どうもごちそうさまでした！