评论列表 : Guriru Miyako

#神戸洋食老舗店
#神戸のみやこにやって来た❗
#デミグラスソースビフカツ

2021/3月

ども❗私と愛車が１番似合う街神戸
OFFの今日はちょいとドライブです❗

えぇ～。。。...

神戸地下鉄海岸線みなと元町駅からすぐのところにこちらの店はある。4年前にこちらのビフカツを堪能し、もう一度食べたく再訪したもの。デミグラスソースは1965年以来追い足し追い足しで、今に至っているとのこ...

神戸市中央区元町通5丁目の走水通沿いにある1965年創業の船のコックだった先代がさらに先輩から受け継ぎ続けた追い足しながら100年以上煮込み続けているドゥミグラスソースを味わえる老舗洋食店です。
P...

お昼のランチ時ですね
この日はこちらへお邪魔しました

混雑はないので早速店内へ

カウンター席で

本日の日替わりはトンカツ定食となっておりましたが
メニューを拝見してポークカツ定食...

みなと元町駅近く、走水通り、
少しごちゃごちゃしてるが比較的に店内はキレイです。
タンシチュー、着皿11分でした。
フライのランチの方が提供は早いです。
店内には｢漂えど沈まず｣の文字。
一...

★洋食ランチ★

今日の昼ごはんは奥さんとショッピングを兼ねて神戸元町にある洋食『グリルミヤコ』にて…

お勧めメニューに3種のシチューと2種の和牛メニューがあったので…
★テー...

本日は気になっていた洋食屋さんに訪問。
お任せランチ（８８０円）を注文しました。
本日のランチメニューは豚の生姜焼。
生姜焼きの味付けはやや辛めの味付けで、肉の柔らかさはさすがという感じです。
...

本日は，久しぶりに元町方面でのランチ。
訪問したのは，西元町の人気洋食店，グリルミヤコさん。
こちらのオミセの先代は船上のコックで，先輩コックからドゥミグラスソース譲り受け，船上と同じレシピでソー...

みなと元町の老舗の洋食屋さんです

移転前は何度も行ってましたが
こちらは初です

エビフライとビーフシチュー
カツカレー

外国航路の船上シェフだった先代が先輩シェフ
から脈々と1...

神戸には、外国船のコックが陸に上がって開いた洋食店がいくつも存在します。アメリカ航路を中心に世界を巡り、「船のコック」でもあった｢宮前敬治（けいじ）｣さんが昭和40（1965）年に開いた「グリルミヤコ...

JR元町駅から歩いて行きました。平日の夜に訪問。

先代が船の料理人をされていました。このときに先輩から託されたドゥミグラスソース。

以来、ずっと追い足しながら煮込み続けているそうです。
...

　軟禁状態が続くため事務所近くを散策しランチにて『グリル ミヤコ』さんに伺いました。
　ますは店先の看板に『ドゥミグラスソース』のふれ込みがあり期待させられます。カウンター席に座り迷いますが皆さんが...

火曜日ですが有休でお出かけです。
美術館も閉まってるしお散歩かてらぶらぶら。

以前からブックマークしてたこちらのお店に。
北野にあった頃に一度行ったことがあって、移転したのを見つけて行きたい...

ストレートに、ただただ、おいしい。神戸の洋食屋さんはたくさんありますが、その中でも、こちらのお店のお料理は特に味が好みです。

見た目は見た通り笑
あ、最初、写真を見たときにはお皿の周りにぐる...

グリル ミヤコは １９６５年（昭和４０年）に神戸のハンター坂にオープン。
創業者は船上のコックで降船時に、先輩からドゥミグラスソースを手に入れ
船と同じに作り始めました。追い足しながら現在まで煮...

2019.11.27水曜日 脱走ランチ(*´∀｀)
今日はＮさんと。
ビフカツと、ハンバーグ、エビフライセットをチョイス( ´ ▽ ` )

さらにデザートセット プリンにお茶付きを。

...

ビーフカツ。
そこまで柔らかい感じでは無かったのが残念。
デミグラスソースは若干の苦味を残した大人の味付け。
ボリュームは凄くあったのでお腹パンパンになりました。ご飯も大盛にしたのがダメだったか...

祝日11時半頃訪問。

神戸にいる時は、昼に洋食を食べる事が楽しみだ。

この日も朝からリサーチし、こちらの店にした。

安定のオープンインで入店。

価格が張るメニューも魅力的であっ...

ワイン会翌日、後輩たちとランチへ。

三重県から来てくれた後輩に、神戸の名物をと思い熟考した結果洋食を食べに行くことに。

有名なのは「洋食の朝日」さんですが、もう一人の後輩も私もあんまり美味...

神戸なので洋食は外せませんね
継ぎ足し続けるデミグラスソースが自慢のお店に直撃しますよ

◽牛タンシチュー(2400円)【ライスorパン、ドリンク】
デミグラスソースですが、とても複雑な味わい...