官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Touten kaku（Touten kaku）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
050-5869-3276 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区山本通3-14-18 |
| 交通方式 |
从JR元町站orJR/阪急三宫站步行10分钟 (出租车的情况下1米左右) ~异人馆的Tor road方向 距離三宫 630 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
別途、個室料としてご飲食代の10％頂戴いたします。 |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats （ ※200个座位是包场情况下的最大座位数。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳20～30人 从2人到30人的单间，可以为您准备各种各样的房间。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 室外有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 用地内的庭院中有4台。不接受停车场的预约。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1945.11.1 |
| 电话号码 |
078-231-1351 |
| 备注 |
您可以使用“Habatan PAY”。我们期待着您的光临。 [神户总店] (午餐) 11:30-14:30 (最后点餐 14:00) (晚餐) 17:00-21:00 (最后点餐 20:00) *午餐有午餐套餐或普通套餐. *晚餐将作为常规套餐提供。 *不提供单一商品。 |
本日、親戚の法事で利用。
プレミアムコースを注文する。
内容は、前菜7品盛り合わせ、海鮮フカヒレの煮込み、北京ダッグ、カサゴの蒸し物、和牛カイノミのXO醬炒め、蝦夷鮑の和えそば、本日のデザート。
まあ、旨い料理。高い食材を使っているのがよくわかる。しかしながら、ワンパターンというか新しい分野に踏み出す意志も意識も全く無い、先人からの技を引き継ぎ踏襲しただけの料理。
目新しいチャレンジ溢れる料理は全く無し。
うーむ、なんと申して良いのか、法事とかで利用するならこれで良いのかもしれない。
しかし、美食を追求されているフーディのお方にはあまりお勧めできる店ではない。
なぜなら、全品どちらかの店で食べた記憶のある料理ばかりで、新しい発見、料理探究心をインスパイアされる料理は皆無であったからだ。
高級食材、料理を作る腕、歴史ある建屋、見事に
美味しい料理を味わえる条件は揃っているのだが。
更に精進を重ねられる事を期待する。