お野菜、お魚、お肉、お米、デザート、接客、雰囲気全てでパーフェクトなお店
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お野菜のタルト
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すだちの効いたスープ
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トマトスープ
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鰯に山芋を巻いた逸品
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パン
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パドロンの肉詰め
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鱧
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small plates
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アンチョビとオクラ
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クレソンとヤリイカ
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マグロとナッツ
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アスパラガスにフレッシュチーズとゴマをかけた逸品
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金目鯛
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鴨肉と蓮の葉
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甲殻類の入ったメロッソ（おじや）
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甲殻類の入ったメロッソ（おじや）
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甲殻類の入ったメロッソ（おじや）
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甲殻類の入ったメロッソ（おじや）
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ブルーベリーデザート
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ヘーゼルナッツのスフレ
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アイス
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アイスコーヒー
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ジンジャエール
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ca sento（Ca sento）
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|---|---|
| 类型 | 创新、西班牙料理 |
| 预约・查询 |
050-5600-6170 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ご予約のお電話はなるべく営業時間外（10:00～11:30・15:30～17:30）にお願いいたします。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14 |
| 交通方式 |
从神户市营地下铁西神线、山手线县厅前站步行约7分钟从各线元町站步行10分钟从三宫站乘坐出租车10分钟 距離县厅前 373 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥40,000～￥49,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
午餐和晚餐的服务费均为10% |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 4人桌 x 4个座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 4人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 没有合作的停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
您将按正常餐费支付您孩子的餐费。 |
| 服装规定 |
・着装要求（男士不得穿短裤或凉鞋） ・请注意香水。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
078-272-6882 |
| 备注 |
[您不喜欢或过敏的成分] 请与房间内的每个人确认并提前告知我们。我们无法回应活动当天提出的请求。如果您不喜欢其中的成分或有很多过敏症，我们可能无法接受您的预订。注意。 [着装要求] 我们要求您不要穿着过于休闲的服装，如牛仔裤、凉鞋、T 恤和短裤。 [关于儿童用餐] 本店接受儿童预约，可享受全套套餐。 【不喜欢的食材、过敏】请与房间内的所有人确认后提前告知我们。我们无法当天回复您的要求。如果您有大量不喜欢或过敏的食材，我们可能不会可以接受预订。请注意。 【着装要求】 请勿穿着牛仔裤、凉鞋、T恤、短裤等过于休闲的衣服。 【关于来访的儿童】我们接受可以吃全餐的儿童的预订。 |
県庁前のカセント。
兵庫県食べログランキングNo.3のお店です。
ずっと来たかったお店でしたがついにこの時がやってきました。
山を登って、明らかにお洒落な建物を発見。
ガラス越しにスーツ姿の男性が立っているので、間違いないと思い入店。
■Dinner Course（23,000円）
★お野菜
お野菜のタルトです。
野菜の他、酸味のあるソースや甘みのあるタレなどが入っていて濃厚で、いい香りがして美味しい！
・すだちのスープ
すだちの酸味がガツンと効いたスープです。
こちらも香り効いて複雑さを感じて美味しいです。
・トマト
トマトスープです。
雑味がなく透き通っていて美味しいです。
・鰯
鰯に山芋を巻いてさっぱりした逸品です。
・パン
外カリカリ、中もちもちです。
オリーブオイルや酸味のあるチーズをつけていただきます。
・パドロン
スペインの唐辛子です。
ピーマンの肉詰めの肉が餡になったような逸品です。
唐辛子のタレをつけていただきます。
味が締まります。
★★鱧
鱧の炙り焼きです。
鰻と穴子の間のような脂と食感と中の茄子が合って美味しい！
これは気に入りました。
★small plates
3品あります。
クレソンとヤリイカ。
ヤリイカの甘みとクレソンの香りが効いて美味しいです。
マグロとナッツ。
唐辛子が効いてナッツの甘みのあるソースとマグロが合います。美味しい！
アンチョビとオクラ。
アンチョビの塩気とオクラの粘りがクセになります。美味しいです。
★アスパラガス
アーティチョークの予定がアスパラガスとなりました。
アスパラガスにフレッシュチーズとゴマがたっぷり乗っていて、チーズのとろけた食感と程よい弾力、ゴマの風味が効いて美味しい！
★お魚
金目鯛です。
脂が乗っていて、大トロのような脂と中トロのような食感に野菜とグレープフルーツの酸味が効いて美味しい！
★★お肉
鳩肉です。
レバーのような臭み、食感と鴨肉のような感じも少し入っていて美味しい！
臭みは蓮の葉の香りで消せます。
鳩は人生初でしたが気に入りました。
毎日食べるものではないですが、たまに定期的に食べたいと思える逸品でした。
★★お米
甲殻類の入ったメロッソです。
おじやみたいなものです。
海老のビスクスープのリゾットのようで濃厚で美味しい！
これは気に入りました。
余った分を持ち帰りできるのも嬉しいです。
★ブルーベリー
ブルーベリーゼリーの効いたマスカルポーネ入りムースです。
マスカルポーネが効いて美味しい！
★★ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツのスフレです。
半熟卵のように柔らかいスフレに濃厚なヘーゼルナッツを贅沢にまぶした逸品です。
とにかく濃厚で、温かくて美味しい！
これは気に入りました。
これ単体でカジュアルに提供してもらえるレストランがあれば通いたい！
★アイス
柑橘系のジュレをかけていただきます。
マロン？のような濃厚さがあり美味しい！
ジュレは柿ですかね？
★ドリンク
アイスコーヒーをいただきました。
明らかに豆が違う、めちゃくちゃ濃厚な味です。美味しい！
ちゃんとしてますわ〜。
2人で56,660円。
魚、肉、米、デザートどれも超一級品でした。
鱧、鳩、おじや、ヘーゼルナッツのスフレが特に絶品でした。
サービスも雰囲気も一級品。過去最大級の素晴らしいお店でした。