好みの味
〈2016年7月再訪〉
用事のついでに、また訪問しました。
クセになる味ですねぇ。
今回はエビと卵の飯をチョイス。
これもしっかり味が付いているものの優しい感じが堪らない。
ごちそうさまでした。
〈2016年2月再訪〉
神戸元町といえばここに自然と足が向いてしまいます。
今回は五目焼きそばセットですよ。
独特の細くてモチモチな麺の五目焼きそばは最高です。
焼き飯とセットで850円ですよ。
やはり味が大好きです。
〈前回のレビュー〉2015年9月訪問
近所の用事を済ませて訪問しました。
もう何度目でしょうか。
病院に入院していた時に、インターネットで調べて
飾らない雰囲気と高くない料金設定、何より他のレビュアー様の料理の写真を見て
退院したらこれ食うぞ！と思ったのが最初です。
その私の心を鷲掴みにした料理というのが牛肉と卵の飯です。
今回も例に漏れず、ワンタンスープのついたセットでいただきました。
作り出してから早いんです。あっという間に出てきます。
ご飯の上にちょっと濃い目に味付けされた牛肉に卵でとじた丼みたいなものですが、
味付けが絶妙というか、これぞ大衆中華！
飾らない、奢らない、気取らない、なんともほっこりします。近くに住んでたら毎日食べたいです。
人によっては濃く感じるかもしれませんが、私にとってはベストに近い味付けですね。
まさに見た通りの味。
セットで950円なのですが、付いてくるワンタンスープはボリュームたっぷり。
こちらの味付けは普通かな。でもお腹いっぱいになりますよ。
今回は食べませんでしたが、焼き麺というか焼きそばとラーメンというか中華そばも好きです。
細い麺で独特の食感。流行りのコシとかは無縁ですけど、
もっちりした麺はなんだか本場の味のよう。
次回は麺類にします。
ごちそうさまでした。
あ、ちょっと無愛想な接客もここの良い味、くらいに思えます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mikouen
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
078-361-3991 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区元町通4-1-10 光明ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
花隈駅から徒歩３分 距離港元町 89 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ テーブル４つ（４人掛け×２つ、６人掛け×２つ）、店内の奥側にテーブルが３つ？） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング（高さ制限なし）や立体駐車場（高さ制限あり）があります。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
元町商店街の用事を済ませてお昼をどこで食べようかと考えた時に
真っ先に思いつくのがこのお店。
セットメニューを中心に安価で美味しい町中華を味わえます。
今回は焼豚の汁そばと焼き飯のセットをチョイス。
調理を始めるとあっという間に作り上げるスピードに感服します。
汁そばに使われている麺は細めのストレート。
すごく柔らかい麺です。優しい味わいのスープと相まって心までほっこりしそうです。
焼豚は優しいスープに調和した良い塩梅の味付けです。
青菜も控えめに味わいの邪魔をしていません。
次は焼き飯にいってみましょう。
少し濃いめの味付けですが、全然嫌味じゃない。
日本の料理人ではこういう味付けはしないだろうなぁと、
大衆中華でありながら本場っぽい味わいを楽しめるのはありがたい。
（本場に行ったことがないもので）
あっという間に完食しました。
食後にお茶を飲むとスッキリ。
ごちそうさまでした。