官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Toriryourikane Shou
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、锅类、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5595-8214 |
| 预约可/不可 |
可预订
焼鳥は仕込みの数に限りがあります。ご予約、お問合せ下さい。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市兵庫区西多聞通2-2-6 |
| 交通方式 |
从高速神户站西检票口4分钟从新开地站东检票口4分钟 距離高速神户 317 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 吧台席12席，日式坐席10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 有榻榻米坐席的半包间。最多10人。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 有5~6台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 电话号码 |
078-575-3588 |
食べログ 焼鳥百名店WEST2023入選
西日本100店舗中76位
食べログ総合評価3.60
訪問日時2023.11.18土曜日17:30
注文内容
・生ぎも950円
・生ずり950円
・パジャーナ150円x5
・きも150円x5
・首皮150円x5
・しんぞう150円x5
・ミンチ150円x5
・ねぎ身150円x5
・せぎも150円x5
・ぞうすい900円
・ノンアルチューハイ450円
・チューハイ600円
前日夜に食べログネット予約で18:00に予約。
当日の営業開始11:30前にお店から電話が有り、ある程度注文内容を先に伝えていたので品切れになる事無く頂く事が出来ました。
予約時間よりも30分早く到着したので念のため電話にて入店可否を問い合わせた処、入店可能との事で即入店。
店内はカウンター席と奥に座敷テーブル席の配置でほぼ満席状態で賑わってました。
私らはちょうど空いていたカウンター席へ。
注文内容は訪問前に伝えてあるのでドリンクを注文して後は配膳待ち。
因みにこちらのお店では焼鳥串はお一人様来店で1種３本から、お二人様以上来店で1種５本からと言う注文の仕方です。
となるとすぐ満腹になって種類が食べられないように思えますが１串の量は少なめなので他店での感覚だとこちらのお店の２本が他店の１本相当かな？と思えます。
先ずは生もの2種が到着！
両方共にめっちゃ旨い！！
生ずり用の醤油は一工夫されているのか？他店のような単純な生姜醤油では無く、若干甘味の有る醤油でめちゃ旨！！！
生ものの後は続々と串もの到着！
全て小ぶりなものなので「きも」はどうしても火の周りが早くなってるようで焼鳥屋さんの醍醐味である「きも」の生感が弱かったですがそれ以外は鶏肉の質が良いようでかなり旨かったです。
名物の「ミンチ」は一般的な「つくね」とは違い、フワッとした食感で確かに珍しいが私的には「つくね」の粗挽き肉の弾力の有る食感のほうが好みだったので「ミンチ」は好みに合わずでした。
接客面ではとても丁寧な対応をして頂き感じの良いお店でした。