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大晦日ぶらり神戸 Vol.2 今年最後のランチは「神戸オリエンタルホテル」最上階の懐石ランチ〜〜〜♪
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神戸ポートタワー
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神戸メリケンパークオリエンタルホテル
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神戸メリケンパークオリエンタルホテル 14階にある日本料理「石庭」
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月替わりランチ 暦〜大雪-冬至〜 4158円(税・サ込み)
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瀧鯉 生粋 純米吟醸酒(兵庫・灘) 1合 1663円(税込)
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向
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向：胡麻豆腐・雲龍流し
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八寸
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八寸:栗・甘エビ・蟹の煮こごり・卵寄せ・黒豆・氷頭なます・鰤焼き・河豚唐揚げ・卵焼き
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小吸物
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小吸物：カニ・すり流し・とき卵
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小吸物：カニ・すり流し・とき卵
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櫻正宗 朱稀(兵庫・灘) 1合 1069円 (税込)
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造り：鯛・鰤・ボタン海老・あしらい一式
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焼物：タラ・西京焼
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鍋：鰤しゃぶ・野菜いろいろ
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野菜いろいろ
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鰤しゃぶ、いただきま〜す
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寿司
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寿司：カニ・ちらし寿司
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甘味：季節のものを用いて
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店舗内観
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1階 ロビー
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1階 ロビー
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ロビーの正月飾り
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エレベーターから見下ろすロビー
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14階 テーブル席からの景色
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神戸ハーバーランド
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sekitei
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
078-325-8110 |
| 预约可/不可 |
可预订
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区波止場町5-6 神戸メリケンパークオリエンタルホテル 14F |
| 交通方式 |
・距离新干线“新神户”站约15分钟车程距离JR“神户”站约5分钟车程距离JR、阪急、阪神、地铁“三宫”站约10分钟车程 (有酒店免费接送巴士) 距离JR、阪神“元町”站，徒步约15分钟距离地铁海岸线“港元町”站出口2号，徒步约8分钟 距離港元町 741 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
56 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳20～30人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 酒店内有吸烟区。 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,能看到海,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
OK |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1995.7.15 |
| 备注 |
登陆汽车导航系统的电话号码请使用酒店代表号码 (078-325-8111) 。 |
| 餐厅公关 |
请尽情享用以收集时令食材，精心制作的高汤为基础的五感享受的日本料理。
变更营业时间通知 (~6/30) 因新型冠状病毒感染症正在扩大，作为顾客安全卫生管理和预防措施的一环，本店将于6月30日 (星期二)前停业。关于今后的信息，请在酒店官方主页上确认。 |
2016.12.31
年末の激務からやっと開放され、晦日は1日中ずっと家で寝ていて
大晦日は友人と2人、ホテルランチを予約した神戸にやってきました〜♪
予約した11:30より随分早く神戸に着いたので、JR元町駅から南に歩いて1kmちょっと
澄み切った青空に見事に映えるまっ赤な "神戸ポートタワー" のそばを通って
"神戸ハーバーランド" にやってきました。
まずは大型商業施設「umieモザイク」2階にある「神戸フランツ umieモザイク店」で
可愛くてちっこい素焼きの壷に入った『神戸魔法の壷プリン』2種類をテイクアウト
続いて、その向かいの突堤に建てられ波を象った外観が特徴的な
「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」にやってきました。
本年度最後のランチは「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」14階にある
日本料理『石庭』さんで月替わりランチをいただきます。
巨大な正月飾りが用意されたロビーを見下ろしながらエレベータで最上階に登り
海を見渡せて日差しの入る窓際のテーブル席に案内されて、いただいたのは
◆月替わりランチ 暦〜大雪-冬至〜 4158円(税・サ込)
向 ：胡麻豆腐 雲龍流し
八寸 ：小鉢と旬菜いろいろ
栗・甘エビ・蟹の煮こごり・卵寄せ・氷頭なます・鰤の照り焼き・河豚の唐揚げ
小吸物：カニ すり流し とき卵
造り ：鯛 鰤 ボタン海老 あしらい一式
焼物 ：タラ 西京焼
鍋 ：鰤しゃぶ 野菜いろいろ 春雨
寿司 ：カニ ちらし寿司
甘味 ：季節のものを用いて
ゴールデンキウイ・苺の寄せ・ブルーベリーとラズベリーと柚子のジュレ
◆飲み物
瀧鯉 生粋 純米吟醸酒(兵庫・灘) 1合 1663円(税込)
櫻正宗 朱稀(兵庫・灘) 1合1069円 (税込)
まずは灘の酒『瀧鯉 生粋 純米吟醸酒』を冷酒で乾杯です (^o^)／
八寸には "来年益々繁盛" と書かれた短冊が添えられていました。
特に "氷頭なます" が酒のアテにぴったり！
これは、北海道地方から青森県および岩手県の沿岸部、新潟県に伝わる郷土料理で
"氷頭(ひず)" とは鮭の鼻先の軟骨の部分のことを指し
氷のように透きとおっているためにこのように呼ばれています。
小吸物にはたっぷりのカニ身が入って軽い餡で綴じられて温まります。
お造りでは、特に鰤(ブリ)の腹身が醤油をはじくほど脂がのって旨かったぁ！
さらに "鰤しゃぶ" は、新鮮で苦手な魚の臭みも全くなく
軽く数秒しゃぶしゃぶしてポン酢につけていただくと
刺身とはまた違った味わいと食感で最高に美味しいですね。
カニ身がたっぷりのったちらし寿司でお腹もちょうどいい具合
昼からお酒をいただいて、ほんわか気分でランチの終了です。
毎年、大晦日は友人を自宅に招いて "てっちり鍋" でもてなすのですが
今年は年末の激務でその準備をする余裕もなくてホテルランチで済ませましたが
こういうのも気楽でいいですね！
天気があまりにいいので、途中の南京街や商店街をぶらっと覗きながら
歩いて元町駅に戻りましょう。
ごちそうさん (●^o^●)