评论列表 : ａｎｏｎｙｍｅ

ミシュラン2ツ星の「玄斎」さん、ミシュラン1ツ星の「道下」さん
がお勧めする、フレンチ店 アノニムに伺いました。

こちらのお弟子さんは、大阪で人気フレンチ店「アニエルドール」をされています。
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元町から北へ…
少し歩きますが、以前からお邪魔したかったアノニムさんに。

入口はあまり分かりやすい造りではなく
まさに隠れ家！


✱普段は他のお客様もいらっしゃるためだと思いますが
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ベックや杏杏のすぐ近くの人通り少ない路地。
１２時１５分からと変則的な開始は奥様が賄ってられる
ポポットというお弁当やさんが閉店してからの営業のため。
ポポットのカウンターの奥にひっそりカウンタ...

鯉川筋西、住宅と飲食店が混在する場所にひっそり佇むフレンチレストラン。

2011年の1月、店舗のオープン前に、店先を通りかかった際、どこかで拝見したお顔が…と思って足を止めてみると、かつて、フラ...

入店するとすぐ左手に受付のようなカウンターがあります。

そこで奥様？がお出迎えしてくださり、右手にある扉を開けて、カウンターのみの奥の部屋へと案内されました。

奥の空間に入ってしまうと完全...

【２０１４．５】

以前から気になっていたお店。
友人と行きたい気持ちがピタリと一致し、お伺いすることに。

ドアを開けてすぐに客席はなく、
中にあるもう一つのドアを開けるとカウンターのみ...

◆出色の一皿

　北海道のリードヴォーと椰子の若い枝、
　　　　コーヒー風味のバルサミコ・ソース


　ぐるぐると輪を描いたバルサミコ・ソースの螺旋の先に

薄衣を纏ったリードヴォーの...

元町の鯉川筋から少し路地にはいったところ、
飲食店は少ないが名店がそろってる地域にあります。

外観からとてもオシャレで高級感もあります。
店内はカウンター８席のオープンキッチン。

今回...

マイレビュアーさんの情報で8月限定のビストロをされてるアノニムさんへお邪魔しました。
マンションの1階がお店のようで看板がないと見過ごしてしまいそう。
ドアを開けると、もう一つドアがあって、そこか...

あの人気絶頂のレストロ「エスパス」をクローズして、深く静かに潜伏していたかと思うと、今年１月忽然と、しかもわざと隠れるかのように店名も変えて兵庫県庁近くにオープンしました。
その名は、「アノニム」。...

久しぶりにアノニムに行ってきました


今回は早めに予約を取りランチで伺いました。


ランチのコースもディナー同様おまかせの一種類


予約より少し早めに到着


今回も白ワ...

ずっと行きたかった『アノニム』さんです。
ネットで見て、そういえば『ヌーダ』さんのところで、『アノニム』さんの名前があったのを思い出し、
シェフのブログを拝見させていただいて、行ってみたいとずっと...

2度目の訪問

1度目は主人の誕生日。今回は私の。特別なことはしていただいていませんが、今回は息子付き。
ティピカルジャパニーズで、少食な私には、しみじみ味わう和食のようなフレンチ。
繊細で美...

神戸・元町での夜、隠れ家的なこのお店【anonyme】に訪れました。
はたと外観を見ると、お店の外には店名を冠したプレートはあるものの、一見ではここがフレンチのお店とは判らない感じです。
店内に入...

雑誌で見かけて気になっていたお店です。
今まで王道といった形のフランス料理は何度かいったことはありましたが、アノニムさんはとても斬新で雑誌を見ているだけでも楽しくなるような料理の盛り付けにとても惹か...

既成概念を破壊して、新しいフランス料理を作り出すというコンセプトにおく加古シェフの作り出す料理は、ある意味きわめて、個性的で、斬新的である。

コレが、フレンチなのかというと、きわめて難しい。
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2017.1
神戸出張。スカポンタン？みたいな屋号の
店を予約しようとしたら満席。何軒か電話
して何処もout！後は運頼み(笑)

予約出来ちゃった♪カウンター8席しか
ないのによくと...

この日は三ノ宮に住んでいる友達と御飯に行くことに、友達とは二年振りかな〜(*^^*)
今回は友達がディナーを予約しているとのこと
しかも友達がよく行くお店なので安心です♪
元町で待ち合わせをして...

ふと美味しいものが食べたいなあと思いたち、
グルメ雑誌などでもお馴染みの神戸フレンチ、ランチで行って来ました。
休日の前日予約でしたが、なんとか席は確保できました。

神戸・県庁前周辺はセンス...

当店を初めて強く意識したのはマイレビュアーのjasmine_8080様のレビューだった。以来、お邪魔したいと思いつつ早1年2ヶ月弱。ようやく、お邪魔することができた。

■訪問日時:2015年10...