店名 |
anonyme(anonyme)
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类型 | 法式 |
预约・查询 |
078-778-0965 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
兵庫県神戸市中央区下山手通4丁目13-3 ダフネ二番館1階 |
交通方式 |
从地铁西神·山手线县厅前站东1出口徒步3分钟从JR、阪神元町站徒步10分钟 距離县厅前 262 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
8 Seats ( 桌席8席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
服装规定 |
没有什么特别的。请穿您喜欢的衣服来。 |
开店日 |
2011.1.13 |
神戸、元町エリアにあるフレンチ anonymeアノニムさん
普段は完全予約制のコースのみですが、9月5日〜10月1日までアラカルト営業されております
ここの常連のグルメなお友達と一緒に連れてってもらいました
前に訪れたのは2年前
その時のお料理美味しかったから、すごく楽しみ
シャンパーニュで乾杯!
◾️生ハム 900円
◾️フムス 500円
◾️レンズ豆サラダ 500円
まずは前菜から3品
フムスは、ひよこ豆、練り胡麻、オリーブオイルなどなどをペーストにしたもの
胡麻の香りが豊かで、パンによく合います!
生ハム、口の中でとろけるよ〜
オーベルニュ地方のシャルキャトリブランドのもの
◾️アボカドと海老 1200円
アボカドの上に、海老とオーロラソース
海老のプリプリ、このソース激うまー
◾️シャポンのバスク風煮込み
骨付き鶏肉、いろんな部位の鶏肉、トマトベースで丁寧に煮込まれてて、野菜もお肉も旨みがギュギュッと詰め込まれてる
◾️和牛ランプグリル 100g2,500円
写真は200g
抜群の火入れでランプなのにすごいジューシー
そのままで十分美味しいんだけど、赤ワインで作ったバター
一緒に食べるとコクがあって、さらにお肉が引き立つ、絶品だー
◾️デザートワイン
デザートと一緒に、チビチビとまったりと甘いワインを楽しむって大人だわ〜笑
◾️リ・オ・レ 500円
お米をミルクで炊いて、甘くしたもの
日本の方にはあんまり…とシェフは仰ってたんですが、美味しいですよー
添えてる塩キャラメル、すごく濃厚だからちゃっとずつ美味しい
アラカルトもやっぱり美味しい!!
グルメな友人が惚れ込んでるだけあって、ハズレなんてありません
またしっかりとフルコースも食べに行きたいな
ごちそうさまでした
アノニム
078-778-0965
兵庫県神戸市中央区下山手通4丁目13-3ダフネ二番館1階