Trattoria Stella
(トラットリア ステラ)
優雅なランチタイム
トラットリアステラさんでランチ
緊急事態宣言が延長されたのでまたしばらくランチ営業のみです。
前菜も数も内容もレベルアップ⤴️
アールスメロンとパルマ産生ハムはデザートのよう
パスタはカラスミのボッタルガ
デザートもパイナップルを使ったイタリアンサーファー初めての味で美味でした混ぜていただきました✌️
まだまだ大変ですが、生産者の事も考え営業を続けているシェフを応援します
今回はディナーで訪問
先日ランチで訪れたトラットリアステラさんへ今回はディナーで
前菜盛合せ
ブロッコリーのアーリオオーリオがお気に入り
パスタは２種
①淡路島レモンとピスタチオ
②釜揚げしらす・プチトマトのビアンケテッティ
どちらも素材を活かした丁寧な仕事です
メインのマルシンのビステッカも火入れが見事でジューシィ
デザートも２種
①パンナコッタと苺のグラニータ
②モンテビアンコ
オリジナルのモンブランはやっぱり美味しい
ココアと栗の焼きメレンゲと
イタリア産栗自家製マロンクリームと
ホイップクリーム で出来てます
シェフとも色々お話しも出来て楽しいディナーになりました✌️ご馳走さまでした♂️
インスタで見つけた美味しいイタリアン
今日のお昼はインスタで気になっていた中央区下山手通８丁目イタリアン「Trattoria Stella トラットリア ステラ 」さんへ
緊急事態宣言中で今はランチのみの営業です。
前菜の盛合せから、しっかり美味しい
３種類から選べるパスタはトマトソース濃厚でボリューム満点✌️
デザートは綺麗なモンテビアンコをいただきましたが、我慢出来ずシェフ渾身の１品のティラミスも注文しました本格的なデザートもおすすめです
ドリンクは井筒ワインぶどうジュースをいただきました
コロナ禍で地域の方にパスタを無料配布されている素敵なシェフですご馳走さまでした♂️
餐厅信息
细节
| 店名 |
Trattoria Stella（Trattoria Stella）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
078-371-3233 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区下山手通8-7-23 |
| 交通方式 |
神戸高速鉄道西元町駅より徒歩2分 距離西元町 139 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター６席、テーブル席１４席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣に有料駐車場あり。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2017.5.26 |
花隈駅近くtrattoria.stella
トラットリアステラさんのランチ
★前菜★
✴︎とうもろこし ズッパ
✴︎オルツォ・からすみ
✴︎いろいろきのこ・パルミジャーノ フリッタータ
✴︎人参ソットアチェート
✴︎チンタセネーゼういきょう入りサラミ
★パスタ★
☆生うに☆
北海道産 塩水うに・青森県産福地ホワイト六片・伊産からすみ 淡路島玉ねぎ・アルデンテのスパゲッティ。
★パン・ドリンク★
バゲット ハーブティー(ジンジャーレモン)
★ドルチェ★
✴︎パンナコッタ 桃コンポート 桃・アマレット グラニータ
いつも丁寧な料理✌️
北海道産うにのパスタは絶品です‼️
うにの旨みを見事に凝縮してスパゲッティに絡めてます今回選んだ桃のドルチェも３段重ねで楽しい味でした✌️
久しぶりにシェフともお話し出来て良いランチになりましたご馳走さまでした♂️