餐厅信息
细节
| 店名 |
Caprino（Caprino）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、洋酒吧、法式 |
| 预约・查询 |
050-5594-6193 |
| 预约可/不可 |
可预订
ネットからご予約の場合、ネット利用料としてお一人様につき200円を頂戴しております |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-2-14 1F |
| 交通方式 |
从元町站 (JR/阪神) 徒步2分钟从三之宫站 (JR/阪神/阪急) 徒步4分钟 距離元町 249 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台10席，餐桌8席 (4人座×2)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 服装规定 |
没有什么特别的，本店想让来店的客人享受葡萄酒和料理的香味和味道。请尽量避免使用香水等香味强烈的东西。 |
| 开店日 |
2017.10.22 |
| 电话号码 |
078-335-6546 |
| 备注 |
加盟店 [披萨和葡萄酒] terzo、quarto、Santo Bevitore [葡萄酒商店] CANDIDO [葡萄酒吧] IBRA [深夜美食] Oi-chan |
以前より気になっていたcaprinoさんに訪問。
デートで使用しました。
1週間前ぐらいに食べログから予約しようとしたものの、
17時の枠か遅い時間の枠しかなかったので、一旦17時で予約しました。
念のため他の時間空いていないか電話したところ、19時の予約でOKとのこと。
食べログだと枠が少ないが、電話だと他の時間でも案内できることが多いので、気軽に相談してくださいと丁寧な案内をいただけました。
当日は奥のテーブル席に案内いただきました。
外からはカウンターしか見えていなかったので、
カウンターのみだと思っていましたが、奥に行くと４人掛けられるテーブルが二つ。
そして目の前にキッチンという作り。
目の前にキッチンがあるものの、テーブル二つとこぢんまりしているのでお網ついた雰囲気を楽しみたい方にはいいかもしれない。
ドリンクはメニューがなく、
ワインは好みを言っていただければソムリエの方があったものを用意してくれるよう。
この料理にはこのワインが合うなど、色々教えていただけるのでワイン初心者にも安心。
ソフトドリンクはジンジャーエールとブドウジュース、炭酸水というレパートリー。少ないながらもコンセプトをしっかりと感じる。
イチジクとブラッティーなチーズの冷菜
ゆで卵アンチョビマヨ
トリッパのオーブン焼き
黒毛和牛
を注文。
イチジクは甘く、チーズはヨーグルトのようなまろやかさでつつみこみ優しいお味でした。
（ちなみにイチジクにはスパークリングワインをお勧めいただきました）
ゆで卵も下に敷かれたマヨネーズが自家製なのか、旨みがより一層詰まっており、品のよさがある。
トリッパのオーブン焼きは最初イメージできていなかったものの、トリッパがホルモン（はちのす）を指しており、トマトベースの味に仕上げてある。
黒毛和牛はボリュームがかなりあり、柔らかくとてもジューシー。噛み締めるほどに味がしっかりしており、思わず美味しいと呟いてしまう。
どれもとても美味しく、中々値段的にも普段使いはできないものの
デートや記念日、ワインを飲みにだけでもいいかもしれない。
神戸のデート、ワイン好きにはおすすめしたいお店だ。