官方消息
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Za Ha Bu Dainingu
(ザ・ハーブダイニング)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Za Ha Bu Dainingu
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理、意大利料理 |
| 预约・查询 |
078-271-1160 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3 神戸布引ハーブ園 展望レストハウス 2F |
| 交通方式 |
神户市营地铁“新神户站”下车，徒步约5分钟 距離新神户 1,270 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,能看到海 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
现在只有前菜是自助餐。没有随便喝的。 |
| 餐厅公关 |
可以眺望神户布引香草园的餐厅。我们在让人想起古老的欧洲城堡的空间中提供令人兴奋的菜肴。
“花园拼盘系列”结合了肉菜、鱼类或面食中您选择的主菜、采用时令食材制成的色彩缤纷的开胃自助餐（15种）以及原创混合花草茶。我们还提供糕点师制作的甜点和推荐的葡萄酒，让您享受奢华的午餐时光。我们还提供儿童菜单，以便全家人一起享用。 |
神戸布引ハーブ園 展望レストハウス 2Fに位置するレストラン「ザ・ハーブダイニング」
木の温もりを感じる店内はゆったりとテーブルが配され歴史的な意匠を紡いだオリジナリティあるモダンなアンティークや、シャンデリアなど数々の調度品が来客をもてなします。 ヨーロッパ映画のワンシーンのような優雅なアトモスフィアが広がり、拡張高さを緩和する様なアットホームな空気感に自然とリラクシングムードにシフトしてゆきます。
こちらでは園内で育ったハーブやエディブルフラワーをふんだんに使い色鮮やかな「Herb Garden」をイメージした一皿に巡り合う事ができます。
今回は話題の秋のランチセットを頂く事に。
まずはガーデンからのおもてなしとして初めに登場する前菜スタンドが登場。
選りすぐりの前菜8種は美しさを競う様、ピラミッド型に配された前菜はまさにアートピース！
どれもハンディサイズで食べやすく、ハーブを効かせた繊細な味わい。
スペシャルメニューのアンガス牛のグリル ポルチーニ茸のリゾットを添えては程よいレア感を残した火入れでポルチーニのリゾットが秋を演出しています。
鴨のローストバルサミコソース 菜園をイメージしてはこちらの人気の通年メニュー。
お食事のみならずスイーツも秋の内容で登場。
山吹色が美しい安納芋のモンブランはモンブランクリームになめらかな栗のペーストとホイップ、ボトムにはスポンジを忍ばせた甘さ控えめで、栗の風味をダイレクトに堪能できる魅惑のスイーツ。
洋梨のスパークリングや秋のサングリアとオータムカラーのドリンクとの相性も抜群です。
随所にハッとする色彩や季節感が織り込まれ、高い技術と風韻を漂わせるクリエィテビィティに彩られた匠の技が繊細に光るお料理。
フードとスイーツ双方で季節感を巧みに表現され、メニューは季節毎にアップデートされ、訪れるたびに新たな感動が生まれ、 唯一無二の食体験を享受できる事が最大の魅力でその感動はプライスレス。
ホスピタリティや空間、提供される料理やスイーツは上質で、特別な日や記念日、自分へのご褒美に利用するのにぴったりです。
ハーブを愛でながら頂くランチセット共に、 ロマンティックなプレシャスタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？