评论列表 : Yamashin

2020.3.17 13:15
・上丼(鰻 3切れ):¥2,100

•「上、特丼には肝の串焼き1本、付いてます。」の説明を見て“並丼”を頼むのは難しい様に思う。
•タレで焼かれた肝の串焼きは...

やっぱり　他の方の　クチコミ見ても　ここの飯粒めちゃくちゃ　柔らかかったですよね。　それに　鰻のタレをかけるんだから　ご飯

ベチャベチャやったんです。　それが　久方ぶりに食べたら改善されてました...

少し前で待ちました。
周りの人はだいたい上丼。
我々は並です。
ここのサラサラのタレが好き。
味噌汁は味うすい。

今日は両親にうなぎをお持ち帰りです。
目方で値段決まる、とのこと。
...

個人的な事で、どうでもエエ事ですが、
私は幼少から鰻がどうも苦手でした...。

泥臭くて、歯ざわりがジャリっとしていて
小骨も微妙に有って...。

安モンしか食べさせてもらえなかったか...

うなぎには拘りがあるようで静岡産のものを使用

しかし焼き方が関東式の蒸し焼きなので、関西人が好きな身の焼けた香ばしさや味の濃さには不満が残ると思われます。

またここ10年で価格も大幅に上が...

物凄く前からブックマークしてましたお店にやって来ました
 

山信さん
今でも安いですが以前は1000円ぐらいで炭焼きのうな丼を食べさせてくれるお店で、5年以上前からブックマークしてましたが初...

蒸しの入った関東風

●雰囲気 ★★★☆☆ 普通のうなぎ屋さん
●接客 ★★★☆☆ 家族経営っぽい
●料理 ★★★☆☆ 美味しい思う
●コスパ ★★★★☆ 良い
●再...

大阪からの帰り、都市高速途中下車して昼食。
いつものように食べログ検索。
口コミ数がめちゃ多い此方のお店に決定。
早く行かないと行列かな？って、
日曜日の11時半。
運良く駐車場が一台空いて...

この日は灘の酒蔵へ飲み仲間と遠足。
まずは沢の鶴酒造に行く前にお昼ご飯。

お隣にある住宅地の中のうなぎ屋さん。
本当にこんな場所にあるのか不安でしたがちゃんとありました。

小さなお店で...

店の随分手前から香ばしい煙が漂って食欲を掻き立てます。
評判通りの味と食感、焼き加減に大満足でした。

初めて、６切れを頂きました
これぞ山信の真髄！
パリッパリッの皮と中身のふっくら感が最高です
満足感を強く感じる６切れでした
意外と白菜の漬物が、良い仕事をされており
鰻の濃い味との調和を感...

外側はパリっ中はふわっふわのうなぎ。
タレもちょうどいい濃さ。
肝もおいしかった。
お店の方の接客も柔らかくて居心地が良かった。

めっちゃ久しぶりに来てみました。
鰻を安く食べたいなら、やっぱコチラと思って来ましたが、特丼が2800円になっていました。
お店の外観も変わっていました。

今日は買い物ついでに

今回は並でご飯大盛り

安定の美味しさ

暑くて暑くて鰻で元気を付けなきゃ！と母と訪問。
自宅からタクシー飛ばして行きました。
帰りは阪神大石まで500メートル歩ける？と高齢の母に確かめると、行く行く〜行きたい食べたいと。（笑）
誰も並...

うなぎ丼 上 大盛り
¥1900
味噌汁、漬物付き

お持ち帰りも可能
電話で依頼のお持ち帰りも可能

元気付ける為に鰻
鰻言うたら昔から山信
コスパ最高！

ちょっと...昔と比べたらやけど
安心していただきました。

胃腸風邪？胃腸炎？っでも
完食しましたよ！

お仕事がんばらなくちゃ～☆
2500円
8年前から二倍以上のお値段になりましたね。

大好きな鰻屋さん❤️

久しぶりに食べたー

やっぱりタレも美味しく☺️

鰻はフワフワー⭐️

神戸で鰻食べたくなったら絶対ここやね

久しぶりに来て値段が上がってて少しビックリ‼️

鰻が食べたかったけど、いつも行くお店は定休日。
なので、こちらへ初訪問。
カーナビ頼りに行きましたが、場所が沢の鶴博物館の裏でした。
これなら分かりやすいかな。
狭い店内は4人テーブルふたつと...