【神戸・ランチ4件目】春日野道の隠れ家「洋食屋 つよし」｜神戸より発信！「料理の鉄人28号」ガォー！（笑）
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自家製牛すじカレー(サラダ付き)600円とトッピングで自家製手ごねハンバーグ400円に。
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自家製牛すじカレー(サラダ付き)600円とトッピングで自家製手ごねハンバーグ400円に。
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自家製牛すじカレー(サラダ付き)600円とトッピングで自家製手ごねハンバーグ400円に。
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自家製牛すじカレー(サラダ付き)600円とトッピングで自家製手ごねハンバーグ400円に。
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自家製牛すじカレー(サラダ付き)600円とトッピングで自家製手ごねハンバーグ400円に。
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自家製牛すじカレー(サラダ付き)600円とトッピングで自家製手ごねハンバーグ400円に。
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福神漬け、らっきょう、スパイスが用意される。
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福神漬け、らっきょう、スパイスが用意される。
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おしぼりも大きめで厚手、好きなタイプ◎
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2015.4.6 ランチメニュー
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2015.4.6 夜のメニュー
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店内
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店内
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店内
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外観
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://ameblo.jp/iron-shef-28/entry-12013379945.html
餐厅信息
细节
| 店名 |
Youshokuya Tsuyoshi
|
|---|---|
| 类型 | 酒吧、西式料理、咖喱 |
| 预约・查询 |
078-252-5674 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区割塚通6-2-4 |
| 交通方式 |
阪急春日野道駅から５分 距離春日野道 287 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ カウンター5席、テーブル3席×2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 隣にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2003.7.7 |
2015.4.6
大陸を出てあと2件用意したお店の内、先ほどのニンニク消しの緑茶がお腹に響いてラスト1件のHPに(^_^;)
迷わずこちらのお店にした。
なんとなく直感と嗅覚で、ガォー！(笑)
13時30分すぎ。
ネット情報では14時までだったが、実際はラストオーダー13時30分まで。
ギリアウトだが、入店させてくれた。
ネット上の店舗情報を訂正しときました。
店内は洋食店というよりダイニングバー。
カウンターと掘りごたつのような座敷と2人席のテーブル席でこじんまりしてます(^^)
自家製手ごねハンバーグと自家製カレーが名物。
メニューは、
◎牛すじカレー(サラダ付き)600円
トッピングは
・ハンバーグ400円
・クリームコロッケ400円
・エビフライ500円
・ポークカツ(とんかつ)100g300円
・ポークカツ(とんかつ)200g500円
◎定食(サラダ、漬物、味噌汁付き)
・ハンバーグ・エビフライ1000円
・クリームコロッケ900円
・チキンカツ900円
・ポークカツ(とんかつ)1000円
・チキンステーキ900円
・ポークステーキ1000円
・フィレステーキ1000円
・特上サーロインステーキ2800円
◎どんぶり(ポテトサラダ、漬物、味噌汁付き)
・ロコモコ1000円
・デミカツ(こだわり黄身付)1000円
◎ヘルシーランチ
・アーユルヴェーダ・スリランカカレー(サラダ付)1000円
タイ米、麦のウコンライス、チキンベース
※上記全て税込◎
夜は和と洋のおつまみやパスタ、ソテー、フライ、ご飯物などと多彩◎
鉄人は名物のカレーとハンバーグを同時に味わえるメニューにした。
自家製牛すじカレー(サラダ付き)600円とトッピングで自家製手ごねハンバーグ400円に。
おしぼりも大きめで厚手、好きなタイプ◎
福神漬け、らっきょう、スパイスが用意される。
カウンター内では自家製手ごねハンバーグを仕込み中。
サラダが来る。
ポテトサラダとキャベツにドレッシング。
ん？めちゃくちゃ美味しい♪
次に牛すじカレーとトッピングの自家製手ごねハンバーグが到着。
先ずはカレー。
ん？めちゃくちゃ美味しい♪
正直、バーのカレーライスと舐めていたが一瞬でその考えは打ちのめさせられた。
本格的な自家製カレーでデミグラスソースが効いてて鉄人の大好きな洋風カレー。
いくつものスパイスが折り重なって絶品だ！
でも、なんでこんな本格的な味が作れるんだろう？
次に自家製手ごねハンバーグ。
ふわふわで柔らかい。
おいおい、これも想像を上回る美味しさ。
なんでだろ？
ライス。
カレーの下にあるんでわかりずらいかも知れないがめちゃくちゃ美味しい♪
「このご飯美味しいですね。」と鉄人が言うと、今度はお店のスタッフが驚いて、「ええ、美味しいお米を使ってるんです。それにしてもよくわかりましたね。」と。ビンゴだった。
料理の鉄人28号の鉄板法則
『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』
ご飯に気づかいをしているお店はあらゆる事に細かな気づかいをしてます。
今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！
ただし、逆もまた真なり！
美味しいお店を探す時はご飯が美味しいかどうかを基準にしたらわかりやすいよ(^^)
ご飯の美味しい炊き方はこちら
http://tabelog.com/rvwr/ironchef28/diarydtl/125823/
なんでこんなにカレーやハンバーグが美味しいのか理由を聞いて(´゜ω゜):;*.:;ブッッたまげ
お父さんが神戸オリエンタルホテルのシェフ
↓
神戸ステーキ(閉店)のシェフ
↓
京都の都ホテルのシェフ
↓
家族で貿易ビルの地下ボンソワールと言うフレンチを経営
↓
そしてこちらでお父さんのデミグラスソースと洋食のレシピを元に多彩な料理で楽しませてくれます◎
納得でした。
久しぶりの会心のホームラン！！
鉄人チョーオススメ！
2015.4.6
1件目神東寿司
2件目丼家（ドンヤ）
3件目大陸
4件目洋食屋つよし
洋食屋つよし
078-252-5674
兵庫県神戸市中央区割塚通6-2-4
営業時間
［月～金］11:30～14:00（ラストオーダー13:30)
18:00～25:00
定休日
土日祝日
席数
13席（カウンター5席、テーブル2席×1、掘りごたつ6席）
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整理されてて見やすいよん♪
※注意
「料理の鉄人28号」と同姓同名の方が複数いますが、上記なら間違いないです、ガォー！（笑）
ＩＲＯＮ ＣＨＥＦ ２８
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