餐厅信息
细节
| 店名 |
Tachinomidokoro Shichirin Sumibi Horumon Den
|
|---|---|
| 类型 | 烤内脏、锅类、烧肉 |
| 预约・查询 |
078-777-7484 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区筒井町3-18-8 |
| 交通方式 |
阪急神戸線春日野道駅から南へ徒歩1分 距離春日野道 114 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
（ 26席(カウンター16席・個室10席)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 2階に個室あり（10席） |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
なでしこ御用達の店で有名ですね。
予約していきました。狭い店内には二つのテーブル席（三人が限度）と７、８人使用のカウンターがあります。
二階は座敷らしいですが、一階は全部立ち食いです。
個人的にはもっと狭苦しいとおもってたので普通に食事はできました。
頼んだのは、
塩タン（なんと６００円台！味も美味しい。この値段でこの味、ぜひ頼むべし）、
ホルモンミックス（何が入ってるかは忘れましたがマルチョウとハツは覚えています。美味しい）、
バラ（薄切り肉。ネギを巻いて食べます）、上ハラミ、カルビ、ヘレ（赤身はみんな美味しい。特にヘレ）。
アカセン（ほどよく脂が乗って美味しい）、
シメは玉子ごはん（玉子かけごはんにチャンジャが乗ってます）
食べてみて感想はホルモンは美味しいだろうな、と想像していたので、確かに美味しく想定内ですが、思ったより赤身肉も質が良く美味しかったです。
問題はつけダレですね。味ですが、正直いって酢醤油の酢の変わりにレモンを使ったような味といえばいいでしょうか。それに大きくカットされたネギが大量に乗ってます。
正直いって赤身肉にはこのタレが全く合っていません。
逆に脂が乗ったホルモンはこの酸味満載のタレでサッパリといただけるのでよかったです。（とはいえ醤油や味噌ダレが恋しくもなりますが）
これだけ食べて酒もそこそこ飲んで一人三千円チョイ。
コストパフォーマンスも良い。近場にあれば、そりゃ普段使い必至の店でしょうね。