辛いだけではない、32種類のスパイスの深さと様々な食感のハーモニー : tantammensemmontendandannu-doruenishi

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

tantammensemmontendandannu-doruenishi

(担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

辛いだけではない、32種類のスパイスの深さと様々な食感のハーモニー

灘駅付近に仕事で行き、空腹で13時半過ぎに初めての場所をさまよっていたら、駅近でそこだけ人の列が絶えないお店が。
行ってみると担々麺専門店とある。土曜で14時近くなので待ちは2人。メニューを見て選んでいるうちに入店。汁あり担々麺派だが、このお店は汁なし担々麺の方を推している。しかも汁なし担々麺にも色々バリエーションが!迷ったが滅多に来ないエリアなので専門店の看板メニューに敬意を示し、でも辛さ痺れは攻めたい、ということで麻辣麺と唐揚げをオーダー。
さすが、ミシュランのビブグルマン、食べログ百名店だけあり、汁なし担々麺を極めている感じ。
麻辣でも、辛いもの好きには適度、余裕のカラシビで、複雑なスパイスの奥深さやうまみがわからなくなる程むやみに辛い訳ではない。見た目より辛くないかも。
3種のお酢で味変も。満足。
お店の雰囲気も、サービスも良く快適。カウンター6席に4人のボックス席2つ。回転も早く対応もよい。
今度行く機会があれば汁あり担々麺も試して比べてみたい。

餐厅信息

细节

店名
tantammensemmontendandannu-doruenishi(tantammensemmontendandannu-doruenishi)
类型 担担面、干担担面

078-861-7776

预约可/不可

无法预订

地址

兵庫県神戸市灘区岩屋北町5-2-32 サニーハイツ灘1F

交通方式

阪神本線「岩屋」駅から徒歩1分
JR東海道本線「灘」駅(南口)から徒歩2分

距離岩屋 155 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期日

    • 11:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    無休(年始1月1日を除く)
预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

14 Seats

( カウンター6席 テーブル4席×2)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

最寄り駅「阪神岩屋駅」周辺にコインパーキング有り

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童,接待婴儿推车

网站

https://omo-kansha.com/shop/enishi/

开店日

2018.3.4

餐厅公关

ミシュランビブグルマン担担麺 “体感しなくていいのか。”

スパイスにこだわった担担麺。
自家製スパイスラー油だけでも20種類以上使用。具材は神戸ポークの肉ミンチや淡路島の玉ねぎ、インドから仕入れるカシューナッツ、柴漬けが良いアクセントに。
全粒粉入りのモチモチ麺で小麦が活きる麺が全ての具材に絡みます。
辛さが苦手な方向けに辛さ無し担担麺や、ノスタルジックな中華そばも人気。
《さぁ、ENISHIを体感せよ。》