お箸で食べる極上フレンチビストロ。野菜が本当に美味しいお店 : Bistro TonaRyao

友人達と自分の誕生日食事会（笑）を
こちらのお店で開催

場所は阪神岩屋駅を西へ歩いて、
路地へ入ると隠れ家的にあります。
JR灘駅からも近い立地です。

まずはスパークリングのボトルで乾杯

今回は事前に6000円のコースを予約していました。

ふと見ると箸置きが、筋肉マッチョ。。。
こういう遊び心があるお店で、
友人達にはいきなり大受けでした（笑）

アミューズ
■マグロのエスカベッシュ
マリネの味付けが私好みで
この季節さっぱりと頂けます

前菜
■マグロのカルパッチョと新鮮有機野菜
こちらのお店は、何といっても新鮮野菜が
いつも素晴らしい❣️
しかも、歯応えも良くて本当にお野菜だけを
食べに来たいくらいなんです（笑）

サラダかと思ったら、お野菜の中に
マグロが隠れてます☺️
しかもかなりなボリュームで嬉しい✨

■パン
もっちりハイジの白パンが焼き立てで出てきます

スープ
■トマトと胡瓜とピーマンのガスパチョ
夏野菜を使ったガスパチョは、濃厚で
ニンニクがアクセントになっていますが
冷製スープなので、喉越しもよく美味しい✨

友人達はここで、白グラスを。

魚料理
■サーモンのワイン蒸し
生クリームと青のりのソースで優しい味わい
加熱用トマト、ボンジョルノの焼きトマトも
ちょうど良い感じ

私は軽めの赤グラスを注文。

肉料理
■牛ステーキにお誕生日なので、特別
プラス800円の安さでフォアグラのコンフィを
ドーンと乗せて頂きました

つけ合わせヤングコーン？は初めて！
自分で剥いて食べますが、歯触りが最高

ステーキやフォアグラはシンプルに
お塩が効いた味付けなので、素材そのままの味を楽しめます。
お肉とコンフィを絡めて食べて、つけ合わせの美味しいお野菜を合間にパクリ。

幸せですね〜☺️
ここで程よく満腹に♪

デザート
■バナナのシフォンケーキ
お誕生日ということで、私のプレートには
バースデーメッセージと、花火が付いて
バースデーメロディカードと共にやって来ます

こういう心遣いは嬉しいですね。

■カフェ
ミルクティーを注文。
冷たいミルクだったのが少し残念でしたが、
ミルクを入れても冷めない
大きめカップでたっぷり紅茶なので
それほど気になりませんでした。

毎月、毎シーズン、コンセプトに沿った
お料理コースを提案されるので、
いつも飽きないコース仕立てです。

来月はオマール海老尽くしのコースを
予約して帰りました✨

オーナーシェフは、ものすごく気さくで
楽しい方なので、初めての方でも
大丈夫な良いお店です‍♀️

喋りすぎて写メかなり撮り忘れるという不覚

ごちそうさまでした✨