このシャリは正直・・・・好みじゃない : Sushi kozakura

赤酢のシャリを使用とのレビューを見て訪問

場所は王子公園の駅前からすぐ、が地図で見る分にはJRの灘からでも
歩けそうだと判断、がこれが失敗。灘からでも10分もかからない程度だが
行きは軽い上り坂、これが結構辛かったｗ
そんなことはどうでもいいか？

今日も頼んだのは勿論「ランチ」だ
値段は知らない

先付け
・　ヨコワ　先付けでも魚が出てくるのは○
冬になるとこういった幼魚でもほんのり脂が乗ってきたのが分かる

にぎり

・ふぐ　いきなりとんでもないネタが出てきたが、どうなんだろう？
　　　　「ふぐ」のにぎりを食べたことはあるが「モチモチ」した食感だったような
　　　　記憶があるが、今回頂いたものは硬いかな？切り方かな？
　　　　勿論「ふぐ」の関する知識は全くありませんがｗ
・はりいか
・こち　これもやっぱ硬いかなぁ～
・金目鯛（炙り）
・さば　写真で見ると若干炙ったのかな？　でもその皮目の香ばしさは思い出せない、記憶に御座　いません
・唐津のうに（ミニどんぶり）
・うなぎ　関西の鮨屋ではラインナップされてると噂に聞いていたネタ「うなぎ」
　でもそんなの出すの街場寿司位じゃないの？
・車海老　ひんやりしてて残念、そらしゃあないわな
・インドマグロ中トロ
・赤出汁　中に何か入ってる？と思ったら、玉子が出てきたｗ　
・うなぎ（白焼き）塩　旨いけどシャリとの一体感が微妙
・さわら
・穴キュウ　穴子は若干のパサツキが気になる

にぎりは全体的に印象に残らなかった
白焼きなんか面白かったけどね・・

シャリは赤酢オンリーでなくブレンドしているようだ・・
（同席した客が店主に聞いていた）

個人的にシャリは、塩っ気のあるパンチの効いたやつが好き
ここのはマイルドでぼや～んとした感じで面白くない

ビール2本呑んで5600円位だったような・・

灘駅まで帰る途中の公園で、タバコを1本吸いながら
「なんやねん、あの握り！　希凛って何やねん！聞いたことおまへんわ！」
と肩を落として帰宅したｗ