Kitano Ijin Kan Kyuumu Atei
(北野異人館 旧ムーア邸)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kitano Ijin Kan Kyuumu Atei
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店 |
| 预约・查询 |
050-5443-4875 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区北野町2-9-3 |
| 交通方式 |
距離新神户 697 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣に有料駐車場あり。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
異人館メインストリートにある、北野異人館旧ムーア邸にお邪魔しました。
各線三ノ宮駅より 北へ徒歩10分ほどのところにあります。
旧ムーア邸は、北野異人館街にある伝統的建築物のひとつです。
100年以上もの間、 住居として使用されていましたが、改装の後にカフェとしてオープンしました。
白を基調とした外観は、別荘地のようです。
お庭には、季節の花々やハーブに囲まれたテラス席もあります。
邸内は3つのお部屋があります。
・ミルフィーユセット2200円
今はもう閉店してありませんが、銀座の高級レストラン「マキシム・ド・パリ」の看板スイーツ、ナポレオンパイを完全再現したものです。
その味を継承したパティシエが作るミルフィーユ。
東京・銀座の THE GRAND GINZA とこちらの旧ムーア邸 だけで味わえます。
私が幼い頃の思い出の味です。
たまに父が仕事帰りにフルサイズのナポレオンパイを買ってきてくれました。
その時のお味にまた出会えるなんて…！
サクサクのパイ生地の中には、カスタードクリームといちごがたっぷり！
側面にはローストしたナッツ、上には大粒のいちごと生クリームがデコレーションされていています。 見た目の美しさだけでなくお味も極上。
生クリームは泡のキメがとても細かく、口溶けなめらかです。
日本一のミルフィーユと思います。
全国で2ヶ所しか食べられない唯一無二のミルフィーユです。
神戸市民も、観光客の方もぜひ味わってみてください。