官方消息
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灘五郷の酒蔵の懐石料理屋さん。伝統的な家屋の中でゆったりとした時間と丁寧なお料理。
2019年のノーベル賞晩餐会で振る舞われた日本酒、福寿を製造している酒蔵がある神戸酒心館の中の懐石料理屋さんです。
趣きのある建物でエントランスは吹き抜けになっていて開放感があります。
店...
天候に恵まれて酒蔵巡りをしました。
最初にお邪魔した蔵に、偶然昼食できるところを見つけ、12:00少し前でしたが満席、40分ほど、ショップで待ちました。コロナ対応で席間を開けてるのが原因とか。コロナ...
2019年12月再訪問
大晦日に、予約していた年越し蕎麦と酒屋鍋を受け取りにいいく。梅一輪が出迎える。昨年は予約分が完売し、お蕎麦をいただけなかったが、今年は間に合った。
酒屋鍋は元旦のお昼にいい...
年の瀬も迫った29日におそばを食べに行きました。年越しそばではないんですがね・・・十数年来のお友達がこちらに来るということでおすすめのおそばを。満足してくれたようで、私もホッとしました。周りではお酒を...
せいろそば・・・今回は大盛りです。いつものこしと、細めの麺が最高ですね。コースや懐石にするとやはりそれなりにするので、昼間にさくっとお邪魔するときには、このおそば。大盛りにすると1400円くらいですが...
2019年11月再訪問
2019年SAKE塾の最終回。3シーズン連続で皆勤賞をいただきました。
秋になっても気温が高く、季節感を感じることができなかったが、今日はひんやりとして、日本酒に合う気候。...
やっと予約出来たはいいが、1時間で食べ終わらんとダメで落ち着かないランチとなった
やっと予約出来たが、あいにく1時間しか空いてないと言われた。しかしイタリアからのお客様を連れて行きたくてこちらに決定。
でも失敗したかも。落ち着かないので何を食べたか良く分からずじまい。ましてや時間...
先日、久しぶりに夜の食事に伺いました。ここに行くといつも灘会席。間違いがありません。
毎月メニューが変わります。9月は無花果と鹿肉が^^。旬の食材を最高のお酒と頂くことができ本当に最高ですね。
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2019年5月再訪問
皐月会席を中心にしたメニュー
○先付 新じゃが豆富
ミニオクラ マイクロトマト 練り雲丹 美味出汁
○吸物 海老真丈 菖蒲麩 浅利酒蒸し
○造り カンパ...
【神戸】ノーベル賞晩餐会にて振る舞われた福寿の酒蔵「酒心館」 | ラ・グルメ
神戸酒心館にて日本酒の発酵工場の見学をさせていただきました。有名な「福寿」はノーベル賞晩さん会で振る舞われたお酒だそうです。
酒心館内にある「さかばやし」という料亭では、福寿の蔵直採り大吟醸や純米吟...
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2019年7月再訪問
由良の鱧と夏酒の会はこれで3回目の参加。
今回も大物。違う趣向ということでミツカンとの共同企画。まずは酢の飲み比べ。
「純酒粕酢三ツ判山吹」という一般の小売では流通していな...
店名 |
Kura No Ryoutei Sakabayashi
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类型 | 日本料理、海鲜、荞麦面 |
预约・查询 |
050-5594-0465 |
预约可/不可 |
可预订
1. ご予約は1年前より承っております。 |
地址 |
兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-8-17 |
交通方式 |
从阪神石屋川徒步8分钟 距離石屋川 360 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
120 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 60台,其他大型巴士 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
关于儿童 |
接待儿童
基本上可以带孩子,请在预约时再次确认。 |
网站 | |
开店日 |
1997.12.10 |
电话号码 |
078-841-2612 |
备注 |
“仓库的料亭”位于明治时代的木造仓库内,不仅可以享用宴席料理,还可以品尝到时令蔬菜,自制豆腐,刚出炉的荞麦面,搭配日本酒的单品料理,以及酿酒厂特有的丰富多彩的日本酒。◇介绍到结缘大学 (https://jsbs2012.jp/date/) 。采访内容请点击这里↓https://jsbs2012.jp/date/kobe-dinner◇神户LOVERS如果想在御影吃晚餐的话,请点这里!在纪念日也被推荐为5大人气店铺https://kobelovers.com/mikage_dinner_anniversary/ |
平日のお昼は比較的空いているのですが、ランチも電話予約をしたほうがいいですよ。二人だと席がありそうですが、それ以上だとちょっと難しい・・・そのくらい人気なお店です。
いつものそば膳を頂きました。...