2回目も感動の涙(>_<。
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地鶏刺身盛り合わせ5種
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お通し(鳥皮ポン酢)
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前菜盛り合わせ5種(ｷｬﾛｯﾄﾗﾍﾟ･ｶﾘﾌﾗﾜｰのﾋﾟｸﾙｽ･大根の浅漬け･小松菜のﾅﾑﾙ風お浸し･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｺﾞﾏ醤油和え)
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地鶏のユッケ
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焼鳥_ささみ(レア焼き)
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焼鳥_ささみ(レア焼き)
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焼鳥_心臓
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焼鳥_心臓
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焼鳥_むね肉(そで肉)
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焼鳥_むね肉(そで肉)
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焼鳥_雄のもも肉
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焼鳥_雄のもも肉
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焼鳥_食道(タレ)
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焼鳥_食道(タレ)
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焼鳥_つくね
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焼鳥_つくね
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雌の手羽先
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玉子かけごはん
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玉子かけごはん
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生中(ハートランド)
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旬のﾌﾙｰﾂのﾌﾚｯｼｭｻﾜｰ(国産柑橘ﾐｯｸｽ)
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黒さつま
圧巻の美味しさに感動(^^) つくねで泣いた(^^;
店内はカウンター7席と4人掛けテーブルが2つで
薄暗い照明で落ち着いた雰囲気です。
料理はどれも美味しかったですが特に
気に入った3つを紹介します♪
・地鶏刺身の盛り合わせ(5種)
事前の予約が必要です（当日注文不可）。
この日は白肝がなかったので赤い肝。
心臓、ささみ、肝、もも、砂ずりの5種類で
どれも物凄く新鮮で、食感や歯ごたえがよく
めちゃくちゃ美味しかったです(^^)
ちなみに、私は美味しいものを食べると
鳥肌が立ちます(鳥料理だからじゃなく(笑))。
この刺身食べてめっちゃ鳥肌が。。。
・親子丼(漬物付き)
〆に食べた親子丼。
ご飯の炊き加減が絶妙で、お肉、とじた卵がふっくら
濃厚な卵黄でギュッと味が締まります(^^)
美味しかったです(^^)
・焼鳥_つくね
最後につくね♪これ本当に最高でした(^^)
つくねはたれ味や食感が硬いものが多いですが
ここのつくねは、パン粉？がまぶしてあって
その焼き目が物凄く香ばしい♪
嚙んだ瞬間に電撃が走りました(◎_◎)!
食感がやばい!!!!!!
なんというふわっと食感(◎_◎)!
つくねの概念を覆された一品です♪
そして、そのあまりの美味しさに感極まって
つい涙がスーッと。。。
人は本当に美味しいものを食べると感動して
泣くんだなと思いました(^^;
料理、サービス、雰囲気、コスパ最高でした(^^)
最高に美味しかったです(^^)
2/16にまた行きます♪(予約しました)
ごちそうさまでした♪♪♪
●生中(ハートランド)@715円
●さつま島美人(ロック)@605円
●旬フルーツのフレッシュサワー(温州みかん)
●お通し(鳥皮ポンズ)
●蒸し鶏とトマトのサラダ@880円
●地鶏刺身の盛り合わせ(5種)
●焼鳥_つくね@385円
●焼鳥_ささみ(レア焼き)@385円
●焼鳥_胃袋(タレ)@352円
●焼鳥_雌のもも肉@385円
●焼鳥_皮@385円
●鶏パン@660円
●炭火焼野菜_長芋
●親子丼(漬物付き)@990円
餐厅信息
细节
| 店名 |
Toriichizu
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
078-857-1795 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市東灘区住吉本町1-3-13 2F |
| 交通方式 |
从JR住吉站向北徒步2分钟 距離住吉 151 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台6席，桌子8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 建筑物内全面禁烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
小学生以下不能进店，请注意。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.6.1 |
| 备注 |
预约的受理从希望日的1个月前开始。(受理开始日如果正好是店铺休息日的话将从前一个营业日开始受理) 另外，预约的时候请避开营业时间段 (17时到24时) 。另外，不能预约5人以上。 |
2回目の訪問。
●生中(ハートランド)@715円
●黒さつま@715円
●旬のﾌﾙｰﾂのﾌﾚｯｼｭｻﾜｰ(国産柑橘ﾐｯｸｽ)
●お通し(鳥皮ポン酢)
●前菜盛り合わせ5種
(ｷｬﾛｯﾄﾗﾍﾟ･ｶﾘﾌﾗﾜｰのﾋﾟｸﾙｽ･大根の浅漬け･小松菜のﾅﾑﾙ風お浸し･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｺﾞﾏ醤油和え)
●地鶏刺身盛り合わせ5種
●地鶏のユッケ@935円
●焼鳥_ささみ(レア焼き)@385円
●焼鳥_心臓@385円
●焼鳥_むね肉(そで肉)@385円
●焼鳥_雄のもも肉@385円
●焼き鳥_食道(タレ)@352円
●焼き鳥_つくね@385円
●雌の手羽先@385円
●玉子かけごはん@660円
ここの鶏肉は滋賀県の淡海地鶏(たんかいじどり)。
市場に流通している鶏肉は40日程度の飼育期間で、
淡海地鶏は120日の飼育期間と長い。
だから物凄い脂がのっています。
今回は地鶏刺身盛り合わせ5種に｢白肝｣が(^^)
普通の赤肝と違って物凄く濃厚でコクがあります♪
極上と言われるのがわかります(^^)
あまりの美味しさに今回も感動して自然と涙が。。。
幸せな想いにさせていただきありがとうございますm(_ _)m
ごちそうさまでした♪♪♪