官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaisaien（Kaisaien）
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|---|---|
| 类型 | 海鲜、锅类、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-0522 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市垂水区東舞子町10-1 ティオ舞子 7F |
| 交通方式 |
JR神户线舞子站附近 距離舞子公园 46 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats （ 吧台10席，桌子110席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 最近的tio舞子停车场很方便。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,能看到海 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
078-786-5228 |
明石海峡を見渡せる、眺望の良い海鮮レストランです。
やや定食のお値段が高いこともあり、お昼時には勤め人の姿は少なく、近隣の有閑老人グループで賑わいます。
1,650円の刺身定食を注文しました。
鯛・ハマチ・海老・イカのお刺身、殻付きホタテの焼き物、茶碗蒸し、きんぴらの小鉢、ごはん、味噌汁、漬物と、なかなかゴージャスな定食です。
眼前の絶景を含め、お値段相応の価値は十分にあると感じました。
難点を挙げるとすれば、厨房とホールの人手が不足気味で料理の提供に30分近くかかるため急ぎのランチには不向きであることと、「味噌汁熱すぎ問題」の2点でしょうか。
「味噌汁熱すぎ問題」とは、熱々の状態で味噌汁が提供されるため、人間の舌が旨みを十分に感じられなくなる温度の閾値を超えてしまっており、味噌汁の出汁の風味を味わって食べられないという問題です。
これくらいの格のお店であれば、お店でお出汁を取って味噌汁を作っているはずなのに、もったいない。
昔ながらの定食屋さんや居酒屋で時々遭遇する現象なのですが、味噌汁は熱々でないといけないという旧来の価値観が残っているお店なんでしょうね。
とは言え、総じて満足度の高いランチでした。