半田麺おろしぶっかけ＆炊き込みご飯をいただきました。
病院からの帰り道にお邪魔しました。以前うどん屋さんか何かだったお店ですが、見た目も名前もお洒落な感じになりました。平日の午後１時、丁度空いていました。仕切りのある半個室に通されました。色々定食がありましたが、半田麺と言うのを知らなくて、それで半田麺おろしぶっかけと炊き込みご飯のセットを注文しました。
まもなく半田麺がきました。素麺よりも太めの白い麺に濃いめの出汁、天かすとネギと刻み海苔が乗っています。後で調べると徳島県美馬郡つるぎ町の半田地区に伝わる素麺で、ひやむぎほどの麺の太さと、下の上ではねると言われるほどのコシの強さが特徴とされる（Wikipedia）とありました。確かにコシはないことはないですが、私が大好きは揖保乃糸のようにシャクシャクした歯応えではありません。讃岐うどんのような噛み応えでもありません。鰹出汁でツルツルっといけて、美味しいことは美味しいけど、素麺だったらやっぱり揖保乃糸をたべるかなぁ。炊き込みご飯（180円）も美味しくいただきましたが、もっと品数の多い定食にすれば良かったと思いました。次回はそうします。ご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gochisouya Mamesuke
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、面类、关东煮 |
| 预约・查询 |
078-994-7878 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市西区押部谷町木幡112-1 |
| 交通方式 |
神戸電鉄・木幡駅より徒歩約7分 距離木幡 448 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ カウンター7席、テーブル27席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2019.11.26 |
若い人2人と昼食にお邪魔しました。土曜日だったので早めの11時30分頃に行きました。ぎりぎり待たずに入店できました。前回は半田麺で満足できなかったので、今回は定食にしました。数多い定食の中から『豚ロースと豆富の味噌チゲ風汁物と鶏天定食』と言う長い名前の定食をいただきました。まもなく大きなお盆に乗った豚ロースと豆富の味噌チゲ風汁物と鶏天定食がきました。
うどんの丼ほどの椀に豚、白菜、豆腐等がたっぷり入ったチゲ風汁物は、爽やかなピリ辛で、味噌の旨味や胡麻の香ばしさでとても美味しい。もう一つのメイン鶏天三つ、他に飛竜頭、金平ゴボウ、冷奴、ポテトサラダ、大豆とヒジキの煮物。メンマ、漬物と、合計7つの小鉢が付いています。どれも丁寧に作られていて良いお味。ご飯もたっぷり。これで950円。定食が美味しくてお得です。お水を頼んだら、氷を入れるかどうかを確認する丁寧な接客にも、好感が持てました。ご馳走様でした。
出る頃には入店待ちのお客さんがいました。人気店です。