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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shin Soba
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
090-3267-0486 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市西区南別府1-20-4 |
| 交通方式 |
距離伊川谷 2,740 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ カウンター7席、テーブル4席ｘ４） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 3台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2021.5.21 |
駐車場もあって、車でも行きやすい本格的おそばのお店です。
バーに居抜きで入ったのか、内外ともにバーの雰囲気。「そばバー」をうたっています。
「天ざる箱穴子」を食べたかったのですが「箱穴子」が売り切れ、残念。
天ざるいなり1400円を代わりにいただきました。
ボリュームたっぷりのセットですね。
汁は関西としてはやや辛口で、鰹のよい香り。
蕎麦は少し星が入る。弾力系ですね。よく角の立った蕎麦です。良く締まり、キリリと美味しい。
天ぷらは売りなのでしょうね。ボリュームたっぷりは良いのですが、個人的にはちょっと豪快過ぎる印象も。
エビはバーベキューで使うような巨大なものですが、車エビなどと異なり、本当にバーベキューのような食感に。野菜も、太いレンコン、椎茸まるごと、など豪快で、かみ切るのが大変。せっかくの本格そばなのでもう少し繊細な天ぷらだとうれしいかも。でも、このボリュームが売りなのでしょうね。お腹にはうれしいです。満足。
稲荷は普通に旨し。
お店は綺麗ですし、接客も大変丁寧。
お腹もいっぱいになったし、満足の蕎麦セットでした。次は「箱穴子」も食べてみたいな！