餐厅信息
细节
| 店名 |
Tori Han
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|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、日式小酒馆、拉面 |
| 预约・查询 |
050-5457-4633 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県西宮市甲風園1-4-15 |
| 交通方式 |
距阪急西宫北口站西北出口步行仅2分钟! 距離西宫北口 137 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats （ 也准备了可以使用半个单间的桌子座位。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 没有店里专用的，但是附近有TIMES停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0798-66-5323 |
| 备注 |
eEAT（外卖订单）：https://fujiya.eeat.jp |
阪急 西宮北口駅すぐの人気焼き鳥店です。
・低温調理の白レバーが絶品！食うべし！
・極上卵かけご飯は激濃厚！食うべし！
・焼き鳥はお値段なり
・一人でもグループでも。子供はちょっと入りにくそう
■■■ お店 ■■■
西宮北口周辺を牛耳るふじやグループ！のちょっと高級な焼き鳥店です。
いつも満員で何度もふられてたんですが、
平日の夕方、今こそ！と思い行ってきました。
カウンター10席ほどとテーブル10弱かな。
奥には座敷もあるみたい。
BGMはなぜかフュージョンみたいなのが大きめでかかってます。
夕方6時半過ぎで半分くらい、
7時半にはほぼ満員になりました。
予約客も多いです。
店員さんは十分いて、目が行き届いてますね。
上着かけましょうか、とかもきいてくれます。
メニューは焼き鳥の他に鳥刺身、唐揚げなど鶏にこだわってます。
焼き鳥は1本160円+税からとそんなに高くはないんだけど、
8本盛り合わせと、日本酒飲み比べを頼んだせいか、4000円超えちゃいました(笑)
■■■ 料理 ■■■
焼き鳥は1本から頼めそうでありがたい。
でも盛り合わせがおいしそうなのでそれにしました。
それと鳥刺しを1品… よし、「低温調理の白レバー」にしよう！
▼絶品！低温調理の白レバー 759円(690円+税) (23年1月)
先に来たこちら、
味付けは牛レバーと同様ゴマ油。
口でとろける…ねっとりと舌に絡みつく旨味。
これは…
おいしい。
臭みがない。
人によってはあん肝よりも気に入るかも！？
何切れか数えてないけど、思ったより量があってめっさ楽しめました。オススメ！
▼焼鳥盛り合せ 1386円(1260円+税) (23年1月)
8本セットです。
・ねぎみ：軟らかさ、火加減が素晴らしい！
ネギも軟らかくて、鳥と歯応え&味のバランスが取れてます。
タレも主張せず甘さを加えてめっさおいしいです。
ペロリとなくなりました(笑)
・つくね：少し焦がした香ばしさとシソが香ります。
歯応えがしっかりしてるけど少しパサパサしてるかな。
・しんぞう：炭焼きの香ばしさはあるけどけっこう固い。臭みはないです。
・ししとう：これだけなぜかタレに浸かってて塩辛い(笑)
・もも身：これもとても火加減が良いです。
・ずり：固さは普通、独特の香りが楽しめます。
・ささみ梅しそ：ながらホクホク感があっておいしい！
パサパサはしてるけど
酸味も香りも全体バランスが素晴らしいです。
・うずら：マヨネーズ載ってるけど個人的にはいらないかな…
突き出しはキャベツ 330円、おかわり自由です。
薬品臭がしないのと、芯まで案外軟らかくておいしいです。
ええキャベツやこれ。
ニンニク味噌がよく合います。
テーブルの山椒は回転が悪いのかあまり利かなかったな。
一味は利いたけど。
▼鳥半の極上卵かけご飯 429円(390円+税)
メニュー見てめっさ濃厚そう！と頼んだこちら。
正体は半生のねっとりしたきんかん（鶏の卵管に付いた、卵になる前の黄身）でした！
「串で突いてよく混ぜてください」というけどなかなか破れません(笑)
このとろみ、温泉卵の黄身だけをもっと濃厚にした感じ。
何かに漬けてあるのかな。
ゆずの香りがします。少し薫製のような香りもするような。
そして味もねっとり濃厚、おいしいです。
卵かけご飯の概念を覆すコクと濃厚さ！
390円+税は安い。
めっさオススメ！
ただ、写真では黄身3つ載ってたのに2個しか載ってないのはどうなんやろう…
■■■ ドリンク ■■■
▼3種飲み比べ 1419(1290円+税)
日本酒でいこうとは決めてたんですが、欲をかいて3種頼んでしまいました(笑)
振り返ってみるとちょっと高いですね。
米鶴：辛口で爽やかであまり深みはない感じ。
甘味は少ないです。
瑞冠：こちらは濁り酒。これも甘くない。
臭みはなくて、米独特のフルーティーさがおいしいです。
るみ子：あれ、これも辛口か。
この店は辛口推しなのかな。
個人的にですが、胃カメラの前に飲む薬に似た香りがあって…苦手です。
■■■ あとがき ■■■
お会計は4378円。
…案外行ったな！
でもおいしかった。
LINE友だちになると1000円引きなので助かりました。
焼き鳥を5本にしてれば約1000円、ドリンクも2杯に抑えれば合計3000円ちょいか。
次からはそういう打席を組めもう。
「おいしい卵かけご飯知ってるねん」とか知り合いを連れて行くストックにも良いです。
ごちそうさまでした！