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Ashiyagawa Muragen
(芦屋川 むら玄)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ashiyagawa Muragen（Ashiyagawa Muragen）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
0797-25-0232 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
兵庫県芦屋市奥池南町1-23 |
| 交通方式 |
車のみ 芦有道路入り口近く 距離芦屋川 2,993 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 全面禁煙とさせて頂きます。 |
| 停车场 |
可能的 敷地内9台、、第２駐車場５台、路上駐車はゴルフ場に通報される。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
持ち込みでの飲食はお断りしています |
| 餐厅公关 |
“粋な蕎麦”を地で行く風雅一等、味もまた然り
六甲の折り重なる緑を借景に、眼前を流れる芦屋川のせせらぎを聞く、風雅極まるロケーション。わざわざなお出かけ気分も相まって、「運転役の方以外は、ゆっくりと杯を傾ける方ばかり」とは飲み助も大手をブンブン振るが良し。有馬温泉の1号店が街蕎麦ならば、昨年オープンのこちらはスロー蕎麦。芦有道路の側道を入れば、スグにそれとわかる建物がある。おろし蕎麦1500円などの、玄蕎麦は色や香りを考慮しながらブレン... |
本当においしいお店って、車じゃないと行けない場所にあったりしますよね⁉︎
静かで自然豊かな山奥に佇む洗練された蕎麦屋【芦屋川 むら玄】さん！
場所は、芦屋から有馬温泉へ抜ける芦有ドライブウェイの料金所ゲートのすぐ目の前にお店があります。
県道344号の最後の分岐を左に曲がりしばらく進むと左手にお店、そのまま真っ直ぐ右に行くと芦有ドライブウェイという有料道路に入ってしまうので気をつけてくださいね。
（道を間違えても料金所ゲートの目の前でUターンできます）
広大な敷地には二棟建物があり、向かって右側の棟がお食事何処で左側に待合処、兼製麺所になっておりその二棟がガラスの箱で繋がれている和と洋の要素が融合された素敵な木造建築となっています。
木の温もりが感じられる店内は、天井が高く広々としており、照明、テーブル、置物、器、全てにこだわりを感じ、高級感がありながらもどことなく落ち着きがあり、都会の喧騒を離れゆったりとした時間が流れています。
また外にはテラス席が併設されていており、自然と共存しているかのようで素敵です。
席に着くと、お品書きと温かい蕎麦茶が運ばれてきます。
蕎麦茶がとっても香ばしく、これから頂く蕎麦への期待も高まります。
☆ 氷下魚（シーズンのみ） 900円
氷下魚独特の美味しい香りが漂ってきます。
手のひらに乗る程度のとても小さい魚ですが旨味がたっぷり詰まっています。
焼きたてのふっくらとした氷下魚の身はほぐれやすく、中骨をとって皮ごといただくとお酒のおつまみに最高の逸品です。
☆ 盛りそば 1100円
竹ザルに盛られ、見るからにおいしそうな角の立ったつややかな盛りそばはどちらかというと細打ちで、喉越しもいい。
薬味は山葵、大根おろし、ねぎ。
上品であっさりとしたつゆをちょこっと付けて、ずずっーとすするのが自分好み。
お蕎麦をあっという間に完食です。
そばを楽しんだ後には蕎麦湯も忘れずに。
絶妙のタイミングで出していただけるとても濃厚な蕎麦湯は、蕎麦の良い香りを楽しむ事ができ、最後の一滴までお店のこだわりを堪能できます。
☆ ゆばそば 1400円
ゆばそばは、そばがかろうじて見えるくらい、器いっぱいの大きさでインパクト大です！
ダシがよく効いていて上質なつゆが、そばの風味を存分に引き立てています。
厚みのあるトロトロの湯葉をひと口食べると、そばと大豆の豊かな香りが鼻を抜けていき、湯葉のまろやかな口当たりがそばつゆともよく合います。
☆ 焼餅 500円
甘さの控えめな餡を、やわらかくきめ細かな薄めの餅で包んだ絶妙なバランス。
程良い厚みと焼き目の香ばしさも手伝って、一つ、二つと、軽々食べられそうです。
大きな窓から望む素晴らしい景色とともに頂く絶品のお蕎麦はまさにごちそう！
四季や時間によってもどんどん移り変わっていく風景は見飽きることがありません。
芦屋から車で10分程しか離れていないので、ドライブがてら訪れてみてはいかがでしょうか⁉︎
時間に余裕があれば標高645ｍに位置する「東六甲展望台」へ足を伸ばして、大阪平野から大阪湾、西は神戸港まで一望できる大パノラマを見るのもおすすめです！
ごちそうさまでした＼(^o^)／