官方消息
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店名 |
Tempura Ando Wain Ashiyaiwai
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类型 | 天妇罗、海鲜、寿司 |
预约・查询 |
050-5600-1759 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
兵庫県芦屋市朝日ヶ丘町28-27 |
交通方式 |
JR芦屋站徒步15分钟阪急巴士开往苦乐园口“岩园幼儿园”下车徒步1分钟 距離芦屋 1,209 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
10% 服务费 |
座位数 |
15 Seats ( 吧台7席,餐桌 (4人×1桌2人×2桌) 8席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
网站 | |
电话号码 |
0797-62-7661 |
备注 |
第二届日本料理大赛地区预赛第三名,决赛特别奖。连续两年入选米其林2012/2013版。我们深受各界人士的喜爱,并在娱乐或特殊场合来到我们这里。 |
2023/4/18、芦屋にある『天ぷら&ワイン芦屋いわい』さんです。
場所はおしゃれですごく落ち着いた街『芦屋』の住宅地にあります。
先ずはおてての消毒です。
なんだかいきなりですが『和』で素敵ですね。
おてての消毒をし、店内に入るとびっくり。
かなり落ちついた雰囲気で、笑顔の素敵な大将と女将さんがいらっしゃいました。
今回いただきましたコースは『天麩羅上会席コース(17000円)』で、とにかくいただくと納得のコース料金。
(他、コースはディナーが12,000円から、ランチが5,800円からでございます。)
コンセプトは『今まで知らなかった天ぷらの魅力に出会う』ということで、たしかにすごい。
それではお時間ございましたら、この続きも読んでください☆彡
乾杯という事でもちろん生ビールです。
ジョッキ(グラス)の内側がきれいなので、泡までクリーミー。
GOOD!GOOD!GOOD!
◆前菜盛り合わせ
ほたてのゴマ和え、太刀魚のエスカベッシュ、チーズ豆腐でございます。
いきなりですが前菜どれもが美味しくて驚きました。
やっぱり、前菜でお店の素晴らしさがわかるものですよね。
◆しまあじのお造り
・旬のどまんなかという事で、脂がのっていて実にGOOD。
素敵な大皿を上手に使ってますね。
◆パンの変わり揚げ
ほんのり甘いパンにお塩をつけていただきます。
塩はカラスミ塩、ピンク岩塩、カレー塩が用意されていて実にGOOD。
◆海老の天ぷら
ころもの色もきれいで、サクッと美味しすぎますね。
海老のあたまも上手に揚げていました。
◆ヒラメとこぼみの天ぷら
アスパラに見えますが、アスパラでないんです。
なんと『こぼみ』なんですが、触感とお口の中で広がるグリーンが最高です。
◆いくらのウニの贅沢小丼
ホントに小さいですがとにかく贅沢な小丼です。
贅沢な気分で自分にご褒美って感じなんです。
いただくべし!!!
◆ほたるいか、ヤングコーン
おっと、、、ほたるいかの天ぷら、美味しすぎます!!!
これは初めての食感ですね~~~
そしてヤングコーンもサクッとした食感が最高にGOOD!!!
◆ふぐ、アスパラ、タラの芽
魚1、野菜2の天ぷらですね。
またしても美味しすぎます。
とくにタラの芽を天ぷらにしちゃうとは!!!
さすがですね!!!
これはまさに『大人の天ぷら』ですね!!!
◆季節の茶碗蒸し
普通の茶碗蒸しとは全然違う味!!!
なんだろう、、、なんとも云えない美味しさに感動!!!
◆特選フカヒレの天ぷら
えっ?本気ですか?
フカヒレまで天ぷらにしてしまってます!
たしかにフカヒレの美味しさと食感も楽しめる天ぷら!
もしかしてここでしかいただけない逸品かも!!!
◆海老ドッグ
海老の天ぷらの手巻きでございます。
プリッとした海老の食感とサクサクころもをごはんで巻いちゃう。
食べ応えございますが、これまた美味しいんです。
GOOD!GOOD!GOOD!
◆細巻きの天ぷら
簡単に申しますと鉄火巻きの天ぷらですね!
最後は細巻きをいただけるのかな~と見ていたら、その細巻きを油で『じわ~~~っ!!!』。
揚げちゃいました!!!
それがすごく美味しいんです!!!
魚の天ぷらではなく、ホントにお刺身の天ぷらと云っても過言ではありません!!!
しかもシャリは赤酢???なのかな~~~
こだわりの逸品ですね!!!
最高に美味しい御料理のコースも終盤ということで、お吸い物です。
見た目、味ともにGOOD!!!
旬の鰆も入っており、最高に美味しんんです!!!
そしてデザートでございます。
これまたルックスも最高にGOOD。
おしゃれですね!!!
大人の天ぷらに大人すぎるデザート!!!
最後はほっとするお茶をいただきました。
最初から最後までホントにごちそうさまでした。
天ぷらってこんなに美味しいんですね。
驚きです!!!
是非とも大切な方と一緒にいてみてください!!!
そしてこちらのお店に誘われていく予定の方は幸せです!!!
大切にされている証拠ですね!!!
ありがとうございました!!!
感謝!感謝!感謝!