芦屋マリーナを正面に素敵なランチを : Mar Rosso

今日のお昼は芦屋市の芦屋浜マリーナ内にある「Mar Rosso」さんへランチを食べに行ってました。
いつも綺麗でお洒落な店内ですw

こちらのお店からは目の前が芦屋マリーナで店内もとても明るくロケーションもとてもいいんですよw

メニューはいろいろありまして、

A「カスピオコース (平日限定）」1870円
前菜盛合せ、パスタ、ドリンク

B「リグレコース」2200円
前菜盛合せ、パスタ、デザート、ドリンク

C「マレロッソコース」3300円
スープ、前菜盛合せ、パスタ、メイン、
デザート、ドリンク

S「セッテマーリコース」4290円
スープ、前菜盛合せ、パスタ、魚料理、
肉料理、デザート、ドリンク

とあり、今日はCコースの「マレロッソコース」を注文しました。
コースのパスタやメイン料理やデザートは用意されている料理からチョイス出来るシステムなんですw

まずはスープから、
「伊勢海老のビスクスープ」から始まります。
あたたかい海老のスープはまるでアメリケーヌソースをそのままいただいたような濃厚スープでとても美味しかったです。
通年出されているスープなので、このビスクスープを飲みたくなると来るようになりました。

一緒に提供されたハード系のパンはオリーブオイルを浸けていただきます。

次は「前菜盛り合わせ」です。
今日は色とりどりのお野菜に海老のテリーヌ、サラミ、スモークサーモン、ズッキーニのマリネでした。

野菜も好きですし、前菜大好きなので嬉しい品ばかり美味しかったです。

次は「マッシュルームとパルメザンのトリュフ香る リガトーニ」をいただきました。

このパスタはこの日用意された中からのチョイスで選んだパスタです、パッケリほど大きくはないリガトーニというショートパスタがクリームソースにからまってとても美味しいんですw
トリュフの香りがまた食欲をかきたててくれます。

次は「オマール海老のテールのグリル ガーリックバターソース」をいただきました。

シンプルなお料理なだけにめちゃめちゃ美味しいオマール海老は毎度これでいいくらいですw

お昼からなかなか贅沢なランチをしてしまいましたw

最後はデザートでこちらも数種類あるのですが今日はティラミスをいただきました。
と～っても美味しくいただきました！

食後はカフェラテで締めました。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

今日のお昼は芦屋市の芦屋浜マリーナ内にある「Mar Rosso」さんへランチを食べに行ってました。
いつも綺麗でお洒落な店内ですw

こちらのお店からは目の前が芦屋マリーナで店内もとても明るくロケーションもとてもいいんですよw

メニューはいろいろありまして、

A「カスピオコース (平日限定）」1870円
前菜盛合せ、パスタ、ドリンク

B「リグレコース」2200円
前菜盛合せ、パスタ、デザート、ドリンク

C「マレロッソコース」3300円
スープ、前菜盛合せ、パスタ、メイン、
デザート、ドリンク

S「セッテマーリコース」4290円
スープ、前菜盛合せ、パスタ、魚料理、
肉料理、デザート、ドリンク

とあり、今日はSコースの「セッテマーリコース」を注文しました。
コースのパスタやメイン料理やデザートは用意されている料理からチョイス出来るシステムなんですw

まずはスープから、
「伊勢海老のビスクスープ」から始まります。
あたたかい海老のスープはまるでアメリケーヌソースをそのままいただいたような濃厚スープでとても美味しかったです。

一緒に提供されたハード系のパンはオリーブオイルを浸けていただきます。

次は「前菜盛り合わせ」です。
今日は色とりどりのお野菜にシマアジのマリネやホタルイカを合わせたビネガーサラダでした。

野菜も好きですし、前菜大好きなので嬉しい品ばかり美味しかったです。

次は「4種のチーズとクリームソース パスタリガトーニ」をいただきました。

このパスタはこの日用意された中からのチョイスで選んだパスタです、4種のチーズとクリームソースがパッケリほど大きくはないリガトーニというショートパスタがクリームソースにからまってとても美味しいんですw

次は「真鯛のバプォーレ、サフランヴァンブランソース」をいただきました。

バプォーレとはいわゆる蒸す調理法で、蒸された真鯛をサフランの風味香りを足した白ワインソースであしらった清々しいお魚料理でしたw

そしてメイン料理の「丹波鶏のソテー、フォン・ド・ヴォライユ トリュフの香り」が運ばれてきました。
こちらは丹波鶏のソテーのソースにこの丹波鶏を出汁(スープ)にしたものでソースを作り、香り付けにトリュフを足したお料理でした。柔らかくソテーされた丹波鶏がとっても美味しかったです！

お昼からなかなか贅沢なランチをしてしまいましたw

最後はデザートでこちらも数種類あるのですご最近よくクレームブリュレをいただいていたのもあって今日はティラミスをいただきました。
と～っても美味しくいただきました！

食後はアイスティーで締めました。

とても好きなお店なのでまた近いうちに来ちゃうんでしょうね～。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

今日のお昼は芦屋市の芦屋浜マリーナ内にある「Mar Rosso」さんへランチを食べに行ってました。
変わらずいつも綺麗でお洒落な店内ですw

こちらのお店からは目の前が芦屋マリーナで店内もとても明るくロケーションもとてもいいんですよw

今日も時間をずらして訪問したのもあって窓際の席に座らせていただきましたw

メニューはいろいろありまして、

A「カスピオコース (平日限定）」1620円
前菜盛合せ、パスタ、ドリンク

B「マレロッソコース」2138円
前菜盛合せ、パスタ、デザート、ドリンク

C「メディテラネオコース」3218円
スープ、前菜盛合せ、パスタ、メイン、
デザート、ドリンク

S「セッテマーリコース」3800円
スープ、前菜盛合せ、パスタ、魚料理、
肉料理、デザート、ドリンク

とあり、今日はSコースの「セッテマーリコース」を注文しました。
コースのパスタやメイン料理やデザートは用意されている料理からチョイス出来るシステムなんですw

まずはスープから、
「伊勢海老のビスクスープ」から始まります。
夏になりら冷製で出される海老のスープはまるでアメリケーヌソースをそのままいただいたような濃厚スープでとても美味しかったです。

一緒に提供されたハード系のパンはオリーブオイルを浸けていただきます。

次は「前菜3種の盛り合わせ」です。
・子茄子のマリネ
・パルマ産生ハムとフルーツトマト
・ヒラマサのカルパッチョ

とサラダを前菜でいただきましたw
前菜大好きなので嬉しい品ばかり美味しかったです。

次は「水ダコとグリルズッキーニの冷製トマトソース カッペリーニ」をいただきました。

この冷製パスタはこの日用意された中からのチョイスで選んだパスタです、トマトの酸味と相まって水ダコの旨味と食感、グリルされたズッキーニの香りもとてもよく、極細のカッペリーニというパスタがトマトソースに絡んで美味しいんですw

次は「オマール海老のグリル アンチョビガーリックバターソース」をいただきました。

半身にされたオマール海老にアンチョビの塩味とガーリックのアクセントがオマール海老のミソと絡まり、それをオマールの身と一緒にいただくととっても美味しかったです！

お昼からなかなか贅沢なランチをしてしまいましたw

最後はデザートでこちらも数種類の中からのチョイスで、今回はクリームブリュレを美味しくいただきました！

食後はアイスティーで締めました。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

今日のお昼は芦屋市の芦屋浜マリーナ内にある「Mar Rosso」さんへランチを食べに行ってました。
変わらずいつも綺麗でお洒落な店内ですw

こちらのお店からは目の前が芦屋マリーナで店内もとても明るくロケーションもとてもいいんですよw

今日は時間をずらして訪問したのもあって窓際の席に座らせていただきましたw

メニューはいろいろありまして、

A「カスピオコース (平日限定）」1620円
前菜盛合せ、パスタ、ドリンク

B「マレロッソコース」2138円
前菜盛合せ、パスタ、デザート、ドリンク

C「メディテラネオコース」3218円
スープ、前菜盛合せ、パスタ、メイン、
デザート、ドリンク

S「セッテマーリコース」3800円
スープ、前菜盛合せ、パスタ、魚料理、
肉料理、デザート、ドリンク

とあり、今日はSコースの「セッテマーリコース」を注文しました。
コースのパスタやメイン料理やデザートは用意されている料理からチョイス出来るシステムなんですw

まずはスープから、
「伊勢海老のビスクスープ」から始まります。
あたたかい海老のスープはまるでアメリケーヌソースをそのままいただいたような濃厚スープでとても美味しかったです。

一緒に提供されたハード系のパンはオリーブオイルを浸けていただくのですが、このエキストラバージンオリーブオイルが普通じゃない香り高いオリーブオイルで「ノヴェッロ」という早摘みされた特別なエキストラバージンオリーブオイルで春先に出回る数少ない貴重なオリーブオイルを出してくれてとても美味しいオリーブオイルでしたw

次は「前菜3種の盛り合わせ」です。
・丹波鶏もも肉のインボルティーニ ハーブ風味
・水ダコのカルパッチョ 玉ねぎとシュブレットのヴィネグレット
・筍と小蕪のマリネ カラブリア風

とサラダを前菜でいただきましたw
前菜大好きなので嬉しい品ばかり美味しかったです。

次は「牡蠣とブロッコリーのトマトソース コンキリエ」をいただきました。

このパスタはこの日用意された中からのチョイスで選んだパスタです、トマトの酸味と相まって牡蠣の旨味とブロッコリーの食感がよく、コンキリエというショートパスタがとてもよくトマトソースに絡んで美味しいんですw

次は「真鯛のグリルホタルイカとアスパラガスのソース オリーブの泡」をいただきました。

パリッと仕上がった真鯛のグリルとホタルイカや春野菜が添えてあり、アスパラガスのソースがとてもマッチして美味しい！オリーブオイルの泡がとても可愛らしく仕上げてありましたw

そしてメイン料理の「霧島山麗ポークのコトレッタ スカルモルツァチーズの炙り 春野菜のカポナータ」が運ばれてきました。
こちらも外目をカリっと仕上げた霧島山麗ポークとスカルモルツァチーズがとてもよく合って美味しかったです、カポナータも大好物で美味しかったです！

お昼からなかなか贅沢なランチをしてしまいましたw

最後はデザートでこちらも数種類の中にはありみせんでしたが、スタッフさんから「メニューにはありませんがフォンダンショコラもご用意出来ます」と伝えてくれましたので、メニューを見ずに「フォンダンショコラ」を選択していただきました。
とろけるショコラが出てくるフォンダンショコラ、と～っても美味しくいただきました！

食後はアイスティーで締めました。

とても好きなお店なのでまた近いうちに来ちゃうんでしょうね～。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

今日のお昼は芦屋市の芦屋浜マリーナ内にある「Mar Rosso」さんへランチを食べに行ってました。
とても久しぶりに訪問しましたが変わらず綺麗でお洒落な店内ですw
去年の台風で芦屋のマリーナもかなりの被害を受けてましたから気になってたんですがとうやら今は落ち着きが戻ってました。

こちらのお店からは目の前が芦屋マリーナで店内もとても明るくロケーションもとてもいいんですよw

今日は予約もしてなかったので(どこでめ予約はしないんですがw)窓際の席ではなく店内側に席を座らせていただきました。

メニューはいろいろありまして、

特別メニューの
「ロッソ ディ マーレ」5400円の海老をふんだんに使用したランチコースや、

A「カスピオコース (平日限定）」1620円
前菜盛合せ、パスタ、ドリンク

B「マレロッソコース」2138円
前菜盛合せ、パスタ、デザート、ドリンク

C「メディテラネオコース」3218円
スープ、前菜盛合せ、パスタ、メイン、
デザート、ドリンク

S「セッテマーリコース」3800円
スープ、前菜盛合せ、パスタ、魚料理、
肉料理、デザート、ドリンク

とあり、今日はCコースの「メディテラネオコース」を注文しました。
コースのパスタやメイン料理やデザートは用意されている料理からチョイス出来るシステムなんですw

まずはスープから、
「伊勢海老のビスクスープ」から始まります。
あたたかい海老のスープはまるでアメリケーヌソースをそのままいただいたような濃厚スープでとても美味しかったです。

一緒に提供されたハード系のパンはオリーブオイルを浸けていただくのですが、このエキストラバージンオリーブオイルが普通じゃない香り高いオリーブオイルで「ノヴェッロ」という早摘みされた特別なエキストラバージンオリーブオイルで春先に出回る数少ない貴重なオリーブオイルを出してくれてとても美味しいオリーブオイルでしたw

次は「前菜3種の盛り合わせ」です。
・もち豚と蓮根のポルペッタ トマト煮込み、
・真鯛の昆布締めカルパッチョ フランボワーズのヴィネグレット、
・菜の花とセロリのジェノベーゼ和え、

とサラダを前菜でいただきましたw
前菜大好きなので嬉しい品ばかり美味しかったです。

次は「ホタルイカと春キャベツのプッタネスカソースパスタ」をいただきました。

このパスタはこの日用意された中からのチョイスで選んだパスタです、酸味が美味しいプッタネスカソースはトマトの酸味と相まってホタルイカの旨味と春キャベツの甘味が最高のパスタに仕上がってましたw

そしてメイン料理の「オマール海老のグリル ガーリックバターソース」が運ばれてきました。

こちらのメイン料理もこの日用意されたオリンピックからのチョイスで選びました。

お昼からなかなか贅沢なチョイスをしてしまいましたが、選んで大正解！肉厚で弾力のあるオマール海老はと～っても美味しかったです～( ＾∀＾)

最後はデザートでこちらも数種類の中から、
「クレーマ・カタラーナ (イタリア風クリームブリュレ)」をいただきました。
私はクリームブリュレ、パンナコッタ、プリンと聞けば食べずにいられない性分なんですw
勿論と～っても美味しくいただきました！

食後はアイスティーで締めました。

とても好きなお店なので最近なかなか行けませんでしたがまた近いうちに来ようと思います。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。