ますます進化する天ぷらコース
芦屋「天ぷら桜人」３回目の訪問！
今回もホスピタリティあふれる大将によって、一段と素材、調理、仕立てが進化していました！
旬の食材の本来の味を見事に生かした天ぷらのコース！
研究を重ねた胃もたれの無い、いくらでも食べれる天ぷら‼️
ゆっくりとお話しも出来て、素敵な夜になりました(^^)
お品書き
(八寸)
茄子の焼き浸し
フルーツほうずき
沢蟹唐揚げ
(天ぷら)
天草 車海老
江戸前太刀魚
北海道長谷川ジェットファームのアスパラ
穂先
根元
中（卵黄と唐墨のソース）
千葉 金目鯛
「永来権」のささみ(名店とのコラボ)
琵琶湖の稚鮎
梅の茶碗蒸し
熊本の赤茄子
熟成べにはるか
本日のお魚の潮汁
蒸しあわびキモソース
若狭湾の甘鯛
有明の一番海苔と雲丹の天ぷら
(ご飯)
桜エビとゴールドラッシュ
木次バターのご飯
(デザート)
三宝柑のシャーベット
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Sakurabito
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、日本料理 |
| 预约・查询 |
0797-90-2731 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
基本18時一斉スタートになります |
| 地址 |
兵庫県芦屋市茶屋之町10-9 アルブルクール 2F |
| 交通方式 |
距離芦屋 382 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料5% |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター8席最大9名様） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 关于儿童 |
貸し切りと |
| 开店日 |
2022.8.13 |
芦屋「天ぷら 桜人」さんへ
行く度に、食材・油・調理法・ホスピタリティが進化している見事なコース✌️
全く胃もたれ無しのサクサク感は絶品！！
超オススメのお店です！
桜鱒生姜出汁
(八寸)
菜の花・にぎりこ・銀杏
(天ぷら)
車海老2種
鹿児島蒲生竹の子
神奈川小柴太刀魚
福王椎茸
ささみ
若狭湾一本釣り甘鯛
茶碗蒸し蟹餡かけ
赤茄子
べにはるか
松葉蟹
(ご飯)
サクラマスご飯
(デザート)
いちごのアイス(単品提供)
今回も大満足の夜になりました‼️
ご馳走さまでした♂️