餐厅信息
细节
| 店名 |
Uodon Zen（Uodon Zen）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、寿司、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0797-78-8333 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約は夜の営業のみお承り致します。 |
| 地址 |
兵庫県宝塚市南口2-14-13 ザ宝塚タワー107 |
| 交通方式 |
从阪急今津线宝冢南口徒步1分钟站前塔公寓的宝冢塔1F 距離宝塚南口 69 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,无障碍空间,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.1.22 |
| 餐厅公关 |
从阪急宝冢南口站步行1分钟 只使用新鲜的国产海鲜盖饭专门店。
然而的讲究~周游地鱼海道~海鲜，以在国内很难买到的章鱼类、虾蟹类、海胆类、鲑鱼类为首，全部只从各渔港直接采购新鲜的国产当地鱼，为顾客提供在那个时期、当天最推荐的美味。为顾客提供只有在日本才能品尝到的时令当地鱼! |
家内が先日娘と行った「魚どん 然」さんがお勧めとの事で訪問。
13：20頃伺いましたが、満席で20分ほど待ち入店。
入店前に店頭に置かれていたメニュー表を見て何を食べるか決めておきました。
決めたメニューは「アジフライ&カキフライ&地魚刺身3種盛定食」（1,870円）
定食には小鉢、サラダ、みそ汁、ご飯、デザートがついています。
本日の地魚は7~8種類の魚・いかの名前がホワイトボードに記載されていて、この中から３種類出てくるようです。
記載されている中で「できればイカは出てきて欲しくないなぁ」と家内に話していました。
入店して早速注文。
10分ほどしてお盆にのった定食が登場。
刺身3種についてスタッフの方が魚の名前を丁寧に案内してくださいました。
残念ながら？願いは叶わずイカが入っていました・・・
サラダ、みそ汁をいただき、刺身はイカからいただく事にしました。
まったく期待していなかった私のイカの概念を完全に覆してくれました。
ネットリとした食感と独特の甘みと旨味。
食感は他でも味わいましたが、この甘みと旨味は初めてです。
この時点で然さんに対する評価大幅アップ！
他の刺身も美味しく、アジフライはふっくら、牡蠣フライはジューシーです。
また特筆すべきは細やかな心遣い。
刺身は普通の醤油と甘みのある醤油の２種類が用意されていました。
フライはソーズとタルタルソースが付いていて、レモンも添えられていて、味の変化を楽しむ事ができました。
ご飯はおかわり自由、米には艶があり美味しいです。
小鉢、みそ汁も美味しく出された食材すべてが美味しいです。
食後のデザートに葡萄のゼリーをいただきました。
どれも非の打ち所がなく、美味しいものを食べたっていう100点満点の満足度です。
ご馳走様でした。