阪急 武庫之荘 「てんてこ」さんで (*´ч`*) ｳﾝﾏッ！
-
「てんてこ」さんの うず巻きマヨ b(ˊᗜˋ*)❑””
-
独創性ゆたかで、具材がどれもナイスな下ごしらえ。お店の丁寧さがどの料理にもうかがえる
-
ぐふふふ、、、、( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ 後がけのワザあり！
-
うず巻きマヨの 中心点 o< ´ω` >o ソースたっぷりでも、キャベツのトロトロ感と丁度いい具合。どろソースのピリッとした味わいがいいね
-
「エビマヨ炒め」 (*´∇｀)ﾉｼ エビラーにはたまらんね、鉄板焼きで作られる「エビマヨ」！ソースまで圧巻！
-
(*´ч`*) ｳﾝﾏッ！ (*´ч`*) ｳﾝﾏッ！ 独り占め！
-
うすい1枚に見えますが、しっかりしたサイズ b(´∀`๑)
-
自分の「豚カス玉」と奥にうかがえる「武庫之荘焼き」(⊙ꇴ⊙)!!!
-
勝手にパシャ！「武庫之荘焼き」前回いただいた1枚！油カスに、珍しいあごすじをちりばめて、イカをプラスしたやつ、、、、、、これ最強やなΣ(ʘωʘﾉ)ﾉ
-
また来よう
武庫之荘で四位一体の1枚をいただく b(ˊᗜˋ*)❑
大阪に引っ越す前は、伊丹→塚口に住んでいたので、数年ぶりの阪急線「武庫之荘」下車 ( ◜ᴗ◝) なつかしぃ〜
武庫之荘でもたくさんご飯食べてたのに、当時は「750円以上するお好み焼き」に興味はなく、今となっては後悔ばかり
そんで＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 初！「てんてこ」さんへ
3連休最終日の夜にして、やっとこさお好み焼きにありつけました(T_T)
■カッパ軟骨塩焼き 480円
■武庫之荘ミックス玉(あごすじ･カス･いか) 1,200円
＋赤星 3本(^O^)❒’’
『カッパ軟骨』、、、何となく注文したものの「？」
すぐに検索して「やげん軟骨系」と分かり安堵(^O^)❒’’
コリコリながら硬すぎず、ほんのりガーリックの香る塩コショウであっさりいただく「カッパ軟骨」ビールのあてにすごくいい！
そして『てんてこ』さんのお好み焼き
蒸しキャベツトロトロ系٩(ˊᗜˋ*)و
❏ 生地のお出汁
❏ 蒸したトロっトロの細切りキャベツの甘み
❏ 兵庫らしいピリッとコクのあるドロソース
この三位一体、、、に自分のチョイスした具材の旨味がプラスされる、四位一体の1枚b(ˊᗜˋ*)❑””
これ、いい具材を使ってるからこそ自分チョイスが生きてくるんですよね、こうゆうのが好きです
「武庫之荘ミックス」は濃くてジューシーな油カスが印象的で、、イカも、スジもちゃんと1口ごとに味の深みをプラスしてくれるので、これは四位一体ですね(^O^)❒’’
熱々の鉄板で一気に蒸し焼きにされるので、蒸し蓋となるカリカリの生地をこんがり作るのが短時間で提供されるミソなのかもしれません
焼き手さんも汗をにじませながらの体力勝負ですよね
他のも食べたーい！！！！ハラミとかやばかった！
✧٩(ˊωˋ*)و✧ うまかったぁーーーーー！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tenteko
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧 |
| 预约・查询 |
06-6432-9300 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県尼崎市南武庫之荘3-36-11 |
| 交通方式 |
阪急神戸線武庫之荘駅から徒歩５分 距離武库之庄 358 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター：9席、テーブル：1卓４～５名席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
正月のヒマな時に「お好み焼きMy 百名店」を作成してみたり、食べログとかで情報収集をして2024年もワクワク(^O^)❒’’
向かったのは尼崎 武庫之荘の「てんてこ」さん
ご夫婦かな？ 息の合った鉄板さばきに見とれるღˇᴗˇ)｡
えびトッピングが好きなのですが、今日は「豚カス玉」と決めていたので、ナイスなアテを発見﹏ Ꙭ꙳フフフッ
■エビチリ炒め 780円
■ぶた玉 880円 + カス 330円
+ サッポロ 赤星★ b(ˊᗜˋ*)❑””
前回はセンターの鉄板から遠くて詳しく見えませんでしたが、今日はど真ん中で堪能 •ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू)
基本的には「重ね焼き」よりなのですが
これはッ！ ( ﾟ∀ﾟ)・;’.、ｸﾞﾊｯ!!
スタートのクレープ状の生地、、、いや、、クレープでもなく『の』の字をなどったくらいごく少量 Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
千切りキャベツドサッ！
つなぎの生地を回しかけてキャベツの層をしたたり落ちて生地の土台となる独創性にあふれた焼き方
火の通りも早くなり、じっくり蒸されてトロトロのキャベツなのに焼き上がりが早いのは理にかなった焼き方！
( ˘ω˘ )و ̑̑ マジ奥深い
たっぷりの油カスに、厚めの豚肉が一面に敷かれて、天カスが乗せられて、表面は香ばしい潰し玉子で完成！
甘口ソース + どろソースのWアクセント
キャベツの甘みたっぷりで、ソースのバランスよき
力いっぱい絞られた「てんてこ」さんのうず巻きマヨ
( 'ﾛ')/'ﾛ')/'ﾛ')/'ﾛ')/うまｰｰｲ!!!
蒸しキャベツのトロトロ感をトッピング具材と共に楽しむまさに「お好み焼き」
広島お好み焼きとも、兵庫の洋食焼きや大阪の混ぜ焼きともちがって素敵すぎまするーーー
トロトロ蒸しキャベツに満足 ٩(ˊᗜˋ*)و
【私的メモ】 φ(•ᴗ•๑)
※ 肉巻きおにぎり
※イカ焼き(塩)
※焼きそば
あぁ、これはチーム編成で来なければ