これぞ名店‼️隠れてて欲しい隠れ家✨魚介もお肉もレベル高し❤️（*＾-＾*） : Mitsubo

ここは尼崎にある知る人ぞ知る有名店‼️

というのも たおやかな店主様と奥様で営む. 味もコスパも抜群のクォリティーのお料理が大人気♪

カウンターだけで6〜7人？ぐらいの小さなポーションの
お店だけれど 常連様にも大人気‼️

3時のオヤツTimeからOpenと嬉しい限り（笑）

中でもやっぱり一番の名物は⭐️『藁焼きのかつを』
かしら(⁎˃ᴗ˂⁎)

オーダー後、袋からたっぷりの藁を取り出してフライパンに入れ〜

ぼぉおぉぉ〜〜〜〜‼️っと燃え上がる火の中で鰹を
焼いて下さるの‼️✺⋆* (⸝⸝⸝´▽`⸝⸝⸝)⋆*✺

これがねぇ......もぉ迫力たっぷりで藁焼きのなんとも
言えぬ 良い香りが辺り一面に立ち込める＾＾

炙り立ての鰹の美味しいことったらなんの‼️(⁎˃ᴗ˂⁎)

とにかく 旨味がギュっと凝縮されていて美味しい♪

これは価格は時価だけれど〜

他のメニューの価格帯からいって 絶対そんなには高く
ないはずと⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾


⭐️播州赤鶏（モモたたき）650円

こちらの人気第二位？　鶏さんも美味しい♪

こちらもオーダーしてから表面を炙って下さるのでまだ
ほんのり温かく 中はしっとりレア❤️｡ﾟ✶ฺ.ヽ(*´∀｀*)ﾉ

噛めば赤鶏のぶりっとした食感と共に旨味が溢れ出てきます＾＾

これもやっぱりマストよね〜♬


⭐️和牛焼きしゃぶ　650円

何食べてもハズレなさそうなコチラの焼きしゃぶって？

って今回初めてチャレンジ‼️(๑˃̵ᴗ˂̵)و

これがねぇ...................... 大正解‼️‼️(ृ´͈ ᵕ `͈ ृ )

和牛のしっとりとした肉質とトロける旨味、薄切りで
さっと表面を焼いてあるので お口でとろけます＾＾

たっぷりの胡麻とおネギがとってもいいアクセントに
なってるん⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

生卵につけていただきま♡

これ、最高です‼️｡ﾟ✶ฺ.ヽ(*´∀｀*)ﾉ.✶ฺﾟ｡

しかもこの量入ってて650円とかあり得ないコスパだ

Excellent‼️

⭐️ぶりトロ造り　800円

お魚系もなんか食べたいな♪ で大好きな濃厚ぶりを〜

『ぶりトロ』なんて絶対美味しいじゃん⁉️でしたが
期待通り、うんまぃ❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀

分厚いカットで隠し包丁が入ってるからお口に入れても噛みやすい＾＾

お醤油もしっかり絡んで 脂ノリノリを楽しめる♪


⭐️国産豚カツ　900円

揚げ物も食べたくなってコチラ♬

これは薄い豚カツで肉厚の豚カツとは違います

ただ、胡麻塩を出して下さるのが面白い＾＾

んでもって普通のウスターソースも出して下さりますw

市販のボトルなのはご愛嬌www

まぁ、豚カツはあえてコチラで食べなくてもよかねw


⭐️鴨ロース

こちらは『あら、鴨もあるのね？*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚』の
言葉にサービスで出して下さりました＾＾

しっとりとした食感で美味しい＾＾

他にも坂越の牡蠣もあったりと魅力的なのがたくさん
あったなぁ(⑉• •⑉)❤️

また絶対行ってみたぃ素敵なお店です＾＾

店主様や奥様とのお話しも楽しかった♪

楽しい美味しい時間でした＾＾

Thxxxx!!!!

#尼崎
#名店
#藁焼き

#サバンナin Lion♡

ここは 尼崎とゆー 日頃あまり来ないエリア、、、

けれど なんとこの地に『何これ級』の美味しいものに出逢ったのです、、、₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞❤️

駅から そう遠くない このお店は 一見 至極普通の
下町の呑み屋さん＾＾


けど ふつーの大衆呑み屋さんの雰囲気と思って入らなかったら 『人生 損』するよ⁉️笑笑


ここ 温かそうな ご夫婦2人で営まれてて… なんだけど
実は この店主様 かなりの実力の持ち主みたい(๑˃̵ᴗ˂̵)و


そしてそして 素材のクオリティに拘りたいLion♡
めっちゃ嬉しいのが ここ『素材』かつ『鮮度』にも
かなり 拘りありありみたいー♪なのね


期待膨らむ中 オーダーは♪


★かつをワラ焼塩たたき （名物❤️）
★ 大山鶏ももタタキ
★和牛テッチャン
★ 大山鶏とりユッケ
★春菊おひたし


⭐︎ かつをワラ焼塩たたき

なんと ここの名物ってゆーのが 「かつを」を目の前で
オーダー後に ワラ焼きにしてくれるのね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
❤️
店主様がおもむろに 紙袋から 「わさっっつ‼️」って
『ワラ』を取り出し〜❗️ フライパンにワラを 敷く、、


そしてそこに網に乗せた「かつを」を置いて〜〜


ワラに火をつけたら そこは もぅマジックショー⁉️


いゃ 火焙りの、、、？(*ﾟ∀ﾟ*)笑笑


『ファイア〜〜〜〜〜ァアアアアァ』❣️❣️❣️


辺り一面 『火の海』の中 香ばしい「かつを」の炙られた 良い香りが ふぁあぁあ〜ってするのˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊


ちょと感動•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) ​ )੭ु⁾ ❤️の中 炙り上がった「かつをワラ焼塩たたき」を いただきまぁーす♪

もーーーね❣️ これがまた 一番好きな時期の戻りかつを独特の もちっと感と 脂のノリが 炙り立てならではの香ばしさと 相まって ……＾＾❤️❤️❤️ムフフ


美味しぃこと 間違いないw


⭐︎大山鶏ももタタキ

そして また ここ『大山鶏』にも拘りがあり 鮮度も抜群なんだってー＾＾♪

こちらもオーダー後 焼いて下さります♪

これが またね……………… なんともまぁ 美味しい＾＾


ってか 『何これ級』❤️❤️❤️ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤️


『鶏』でも この脂の旨さ 引き出せるものなのねー❣️


炙った皮目は程よく脂残しつつ パリっぱりなのに
噛み締めたら 「たたき」なのに こんなにジューシー
なのん？？？(*ﾟ∀ﾟ*)❤️ってなる＾＾の


⭐︎和牛テッチャン■

お次は そこまで経験値ないホルモンへ、、、(^^;;

ホルモンでも あたし みんながよく頼む「ミノ」より
「テッチャン」のほがすきかも＾＾

ここのテッチャンは 店主様のこれまた ご自慢の
一品のようなので＾＾期待値大♡

やってきたてっちゃん❣️ 超肉厚で 見るからに旨そ❤️

程よくレア感あるし 肉厚やから 噛んだら グニュ❤️
ってするよーˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊


そして 最近 ホルモンの甘さを知るよぅになりました＾＾

砂糖の甘さじゃない 「お肉」の甘さって贅沢だゎ(⑉• •⑉)‥♡


⭐︎大山鶏とりユッケ

そーこしてて メユー♪ボードに見つけた「ユッケ」❣️

こちらは あっさりしたユッケ♪ 胸肉使用らしく！

あっさり胸肉をすり胡麻と刻みネギで まぜまぜして
いただきます＾＾♪

牛肉のユッケが一番すきだけど まぁ 鶏さんもあり♪


⭐︎菊菜おひたし

そして なんとここ 「和惣菜」もある＾＾♪

菊菜、、、 大人になってから ほうれん草より
すきになりましたー＾＾

このシャキシャキ感と ほんの少しの癖感が
日本人ならでは＾＾って感じ？笑笑


あっさり 和惣菜で〆くくり〜


大満足の昼呑みになりましたー♪ ここに日本酒
たくさんあったら 天国だろーなˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊


ビールもだいすきだけどねw


昼呑みしてて お外が ほんのり暮れてくの
呑みながら感じてるのが すきです(*´꒳`*)


♯尼崎
♯天候はよし？w
♯外側からは分からない
♯恐るべし名店
♯中身♡
♯見て＾＾

♯笑った顔、、、
♯笑い声

♯サバンナに生きて＾＾♪